양배추는 그럼 안씻어도될까요??

[그럼]

겉잎만 뜯고 안씻어도될까요?

지금까진 하나하나 뜯어서 씻거나 채썰어서 씻어서... 또 물기없애려 탈수기까지..

안씻으면 탈수기도 안해도되는데 ㅎㅎ

점점 꾀가 나네요ㅠㅜ

[..]

아뇨..
귀찮아도 하나하나 씻어먹어요.

[플랜]

tv에서 보니 삼품으로 출하되는 양배추가
원래 두배만큼의 크기더라구요
그걸 벗겨내고 나온거라 안씻어도 된다고 그러더군요

tv보고 겉잎떼고 흐르는 물에 한번 씻어서 먹어요

[음]

양배추 굳이 안 씻어도 되는 구조라고
유튜브에서 보고 그냥 먹어요
대신 칼 최대한 덜하고
손으로 소분요

[ㅇㅇ]

양배추 키워보면 벌레가 많이 먹어요
그렇게 깨끗한 양배추가 나오려면 약을 많이 친거죠
이왕이면 씻어서 드세요

[dd]

안씻는거랍니다

[이거]

저번에도 논란 한번있었는데요
경험 다시 얘기해드리면 약안준 양배추 벌레 장난아니예요
큰벌레,작은벌레..
시댁에서 약 덜 준 양배추 키워먹는데 엄청 울퉁불퉁 못생겼어요
어머니는 큰벌레는 손으로 잡아 버리시더라고요
저는 채썰어서 식초물에 담갔다 헹궈먹어요

[ㅇㅂㅇ]

안씻어요..유튭보고 결심했어요

[채썰어서]

식초물에 담가 먹는거면
양배추를 그냥 영양소 버리고 섬유질만 드시겠다는 거죠??
수용성 영양소 다 물에 녹아 납니다.
그냥 큰 잎으로 뜯어서 씻어도 충분 해요.
가능한 큰 덩어리도 씻어야 영양소 손실이 적은 거죠.

[..]

전남지역 거의 9월부터 2월초까지 재배하는 월동 양배추 키워 봤어요 생육초 결구 전까지는 벌레 생겨서 농약도 치지만 결구 시작하고 월동하면서는 거의 방치예요 저절로 무농약이 되더라구요 눈 많이 올때는 눈 속에 파묻혀 있어서 얼어죽을까봐 걱정했는데 괜찮더라구요 한 겨울에 무슨 벌레가 있다고 농약을 치겠어요 저도 대충 썰고나서 물에 샤워시키고 먹습니다

[ㅋㅎ]

결구는 겉으로 하나씩 덮어지는게 아니고
속에서 새잎이 나와 채워지는거에요
농약도 땅에 뿌리는 것도 있답니다

[Aaa]

농약치다가 출하전 14일부터 안치고 그럼 잔류농약 거의 없다고 해요. 양배추는 속부터 차오르니 겉 껍데기 몇장 뜯어내고 그냥 먹어도 된다고 들어서 저는 대충 씻어서 먹어요.

[….]

겨울 양배추는 벌레 먹지 않는다…
아이 그림책에도 나오더라구요.

[왜 흰색이겠어요]

햇빛을 안봐서 흰색이에요.
잎이 자라서 결구되는게 아니구요.
파란잎은 겉잎이에요.
다 벗겨내고 팔죠.
겉에 한장 벗기면 안 씻어도 되요.

[양배추그까이꺼]

각자 알아서 먹자구요.
그냥 대충 씻어먹으면 되겠구만...

[잘라서]

물에 담갔다가 조리해요

[양배츄]

대충 씻어서 먹고있어요.
혹시 벌레있으면ㅠㅠㅠㅠ단백질까지 섭취되는
걸까요?

[ㄴㄴ]

벌레가 겉에 잎만 먹지 그 속에 속까진 못들어가요
나온지 얼마 안된 결구 따온거라서
안씻어도 됩니다.
원래 그 위에 몇겹이 겹겹이 싸여있는거예요. 먼지 들어갈틈도 없어요
양배추밭에 가서 수확하는거 직접 보시면 알아요

[ㄴㄴ]

정 걱정되면 겉에 잎 몇장은 떼내고 드세요
이미 파는 게 엄청 겉에 잎들 떼낸 거긴 하지만...

[.....]

이거 몇 년 전부터 논란이었던거잖아요
82쿡에서 결론 났었는데요.
농약이 안쪽으로 스며들수 없는 구조랍니다.
겉잎만 떼어내면 안씻어도 된다! 가 결론입니다.

[저번에]

윗님 말처럼 양배추 농사 지으시는 분이 확실하게 말해주고 갔어요

[ᆢ]

씻는 부담이 없군요 ㅎㅎ