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어제 간단 동치미 레시피 올렸는데요

ㅇㅇ 조회수 : 3,355
작성일 : 2024-02-14 09:34:50

절대 저격 아니고 혹시

실패하시는분 계실까봐요

댓글에

대파 넣었다는분 계시는데

집에 대파는 다들 있으니 쪽파 대신 넣을까 하실까봐요

제가 첨에 만들때 대강 집에 있는걸로

만든다고 대파 썰어 넣었는데

뭔가 특유의 향+ 대파 안에서 찐득한게

나오면서 깔끔하게 안되더라구요

그래서 두번째는귀찮아도 나가서

쪽파사서 했습니다

물론 대파로 성공하실슈도 있지만

그래도 우선은 쪽파 넣고 해주세요 

IP : 61.99.xxx.96
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.2.14 9:39 AM (116.125.xxx.12)

    대파를 흰부분 통으로 넣으면 됩니다
    썰어 넣으면 진이 나오고요

  • 2. ᆢ
    '24.2.14 9:47 AM (106.101.xxx.32) - 삭제된댓글

    흰쪽으로 7센티정도면 괜찮음

  • 3. 원글이
    '24.2.14 9:50 AM (61.99.xxx.96)

    오!!! 맞아여 저 썰어 넣어서 했어요!!! 그래서 실패 했군요 ㅠ

  • 4. 친절
    '24.2.14 9:51 AM (124.111.xxx.108)

    원글님 친절하시네요.
    쪽파의 특유한 향이 있어서 쪽파가 더 맛있다는 생각은 있어요.
    대파도 흰부분 통째로 넣어도 되는군요.

  • 5. 진진
    '24.2.14 10:00 AM (121.190.xxx.131)

    대파 흰부분만 칼집 중간중간 넣어서 사용하시면 더 좋아요
    칼집을 통해서 대파의 향이 더 잘 우러나와요

  • 6. 진진
    '24.2.14 10:04 AM (121.190.xxx.131)

    그런데 풀물은 안넣으시나요?
    풀물 넣어야 더 발효가 잘될거 같은데요

  • 7. ....
    '24.2.14 10:05 AM (61.75.xxx.185)

    책임감 강하신 원글님 칭찬드립니다!!
    파냐 쪽파냐
    썰어서 넣느냐 통으로 넣느냐도
    맛을 좌우하는군요
    잘 배웠어요~ 감사합니다!

  • 8. 요래
    '24.2.14 10:10 AM (121.175.xxx.142)

    한수 비법 배우네요
    감사합니다

  • 9. ...
    '24.2.14 10:14 AM (221.165.xxx.80)

    헉! 대파밖에 없어서 썰어 넣었는데 건져야할까요??

  • 10. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.2.14 10:17 AM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    한 수 배워 갑니다.

  • 11. ᆢ
    '24.2.14 10:30 AM (223.62.xxx.181)

    어젯글 링크 좀..ㅜ

  • 12. 원글이
    '24.2.14 10:31 AM (61.99.xxx.96)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3780009

    어제 제가 올린 글이에요!

  • 13. 원글
    '24.2.14 10:32 AM (61.99.xxx.96)

    진진님! 네
    풀물 없이 했어요!
    왜냐하면 간단 동치미라서… 간단해야만
    안 귀찮고 할수 있어서요ㅠㅠ

  • 14. ㅎㅎ
    '24.2.14 11:12 AM (61.98.xxx.185)

    책임감 강하신 원글님 칭찬드립니다 222

    지난 겨울 담군 김장김치가 넘나 맛있게 익어서
    남편이랑 둘이서 경쟁하듯 먹어치우는 통에
    동치미는 생각도 안하고 살았는데
    또 의욕돋게 하는 님 글로 인해 저도 한번
    간딴하게 담가 보겠습니다!

  • 15. 원글이
    '24.2.14 11:15 AM (61.99.xxx.96)

    제가 여름 되면 열무 얼갈이 김치 간단 버전도 꼭 올릴게요!
    진짜 열무랑 얼갈이 한단씩 해서 한통 담가놓으면
    여름 내내 비빔밥 비빔국수 그냥 반찬으로도 먹고 짱이에요!

  • 16. ᆢ
    '24.2.14 11:29 AM (61.75.xxx.231)

    저도 덕분에 동치미 담아볼께요
    감사합니다

  • 17. ...
    '24.2.14 12:41 PM (118.235.xxx.26)

    열무얼갈이 김치도 잘 부탁드려요
    저는 흰국물(?) 버전을 좋아해서 기대 가득해요
    미리 너무 감사해요^^

  • 18. ..
    '24.2.14 3:16 PM (220.76.xxx.168) - 삭제된댓글

    원글님 응원합니다^^

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