82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

어제 간단 동치미 레시피 올렸는데요

ㅇㅇ 조회수 : 3,164
작성일 : 2024-02-14 09:34:50

절대 저격 아니고 혹시

실패하시는분 계실까봐요

댓글에

대파 넣었다는분 계시는데

집에 대파는 다들 있으니 쪽파 대신 넣을까 하실까봐요

제가 첨에 만들때 대강 집에 있는걸로

만든다고 대파 썰어 넣었는데

뭔가 특유의 향+ 대파 안에서 찐득한게

나오면서 깔끔하게 안되더라구요

그래서 두번째는귀찮아도 나가서

쪽파사서 했습니다

물론 대파로 성공하실슈도 있지만

그래도 우선은 쪽파 넣고 해주세요 

IP : 61.99.xxx.96
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.2.14 9:39 AM (116.125.xxx.12)

    대파를 흰부분 통으로 넣으면 됩니다
    썰어 넣으면 진이 나오고요

  • 2.
    '24.2.14 9:47 AM (106.101.xxx.32) - 삭제된댓글

    흰쪽으로 7센티정도면 괜찮음

  • 3. 원글이
    '24.2.14 9:50 AM (61.99.xxx.96)

    오!!! 맞아여 저 썰어 넣어서 했어요!!! 그래서 실패 했군요 ㅠ

  • 4. 친절
    '24.2.14 9:51 AM (124.111.xxx.108)

    원글님 친절하시네요.
    쪽파의 특유한 향이 있어서 쪽파가 더 맛있다는 생각은 있어요.
    대파도 흰부분 통째로 넣어도 되는군요.

  • 5. 진진
    '24.2.14 10:00 AM (121.190.xxx.131)

    대파 흰부분만 칼집 중간중간 넣어서 사용하시면 더 좋아요
    칼집을 통해서 대파의 향이 더 잘 우러나와요

  • 6. 진진
    '24.2.14 10:04 AM (121.190.xxx.131)

    그런데 풀물은 안넣으시나요?
    풀물 넣어야 더 발효가 잘될거 같은데요

  • 7. ....
    '24.2.14 10:05 AM (61.75.xxx.185)

    책임감 강하신 원글님 칭찬드립니다!!
    파냐 쪽파냐
    썰어서 넣느냐 통으로 넣느냐도
    맛을 좌우하는군요
    잘 배웠어요~ 감사합니다!

  • 8. 요래
    '24.2.14 10:10 AM (121.175.xxx.142)

    한수 비법 배우네요
    감사합니다

  • 9. ...
    '24.2.14 10:14 AM (221.165.xxx.80)

    헉! 대파밖에 없어서 썰어 넣었는데 건져야할까요??

  • 10. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.2.14 10:17 AM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    한 수 배워 갑니다.

  • 11.
    '24.2.14 10:30 AM (223.62.xxx.181)

    어젯글 링크 좀..ㅜ

  • 12. 원글이
    '24.2.14 10:31 AM (61.99.xxx.96)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3780009

    어제 제가 올린 글이에요!

  • 13. 원글
    '24.2.14 10:32 AM (61.99.xxx.96)

    진진님! 네
    풀물 없이 했어요!
    왜냐하면 간단 동치미라서… 간단해야만
    안 귀찮고 할수 있어서요ㅠㅠ

  • 14. ㅎㅎ
    '24.2.14 11:12 AM (61.98.xxx.185)

    책임감 강하신 원글님 칭찬드립니다 222

    지난 겨울 담군 김장김치가 넘나 맛있게 익어서
    남편이랑 둘이서 경쟁하듯 먹어치우는 통에
    동치미는 생각도 안하고 살았는데
    또 의욕돋게 하는 님 글로 인해 저도 한번
    간딴하게 담가 보겠습니다!

  • 15. 원글이
    '24.2.14 11:15 AM (61.99.xxx.96)

    제가 여름 되면 열무 얼갈이 김치 간단 버전도 꼭 올릴게요!
    진짜 열무랑 얼갈이 한단씩 해서 한통 담가놓으면
    여름 내내 비빔밥 비빔국수 그냥 반찬으로도 먹고 짱이에요!

  • 16.
    '24.2.14 11:29 AM (61.75.xxx.231)

    저도 덕분에 동치미 담아볼께요
    감사합니다

  • 17. ...
    '24.2.14 12:41 PM (118.235.xxx.26)

    열무얼갈이 김치도 잘 부탁드려요
    저는 흰국물(?) 버전을 좋아해서 기대 가득해요
    미리 너무 감사해요^^

  • 18. ..
    '24.2.14 3:16 PM (220.76.xxx.168) - 삭제된댓글

    원글님 응원합니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1783131 생산자 쿠팡을 탄압히는 세력은 누구일까 2 .... 06:37:09 82
1783130 자연사 Dd 06:31:28 141
1783129 중부대 고양캠과 한양여대 선택 중 1 .. 06:11:54 268
1783128 미국 생활물가 장난 아니네요..ㅠ.ㅠ 6 기러기맘 06:02:58 958
1783127 나혼자산다 여성 후보 메아리 05:49:26 651
1783126 임플란트 치과선생님 계실까요. 3 .. 05:11:23 358
1783125 모범택시 장나라 보신 분 .. 04:29:14 1,625
1783124 충청도 사람도 다 표현해요. 7 대구사람 04:18:03 910
1783123 시어버터 크림 만들어 쓰기 2 시어버터 02:15:35 530
1783122 베이커리카페에서 비닐봉지에 비닐장갑만 사용 3 난민체험? 02:10:39 1,618
1783121 29기 영수, 이정은 배우님 닮았네요. .. 02:08:31 413
1783120 이혼. 해도 돼요 7 ㅈㅇㅈㅈ 02:01:29 2,400
1783119 내년 71년생 역대급대운이라는데 8 111 01:26:10 2,971
1783118 박나래가 복용한 약물 횟수 좀 보세요 9 ... 01:21:42 5,302
1783117 근데 주사이모 리스트에 나오는 연예인들 다 비슷하게 7 ㅇㅇㅇ 01:13:09 3,457
1783116 귀옆 흰머리는 염색이 진짜 안먹히네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 8 흰머리 00:59:25 2,695
1783115 엄마가 주신 섞박지의 역할 7 ㅎㅎ 00:44:28 2,227
1783114 전현무 "의사 판단 하에 차에서 링거"…의사가.. 3 ... 00:39:06 3,946
1783113 오래된 계란 삶을 때요 1 혹시 00:38:01 694
1783112 돈까스 먹기 직전에 바로 튀겨주란 남편 13 돈까스 00:33:13 2,631
1783111 충청도 사람이 다 그런건 아니지만 13 11 00:29:11 1,914
1783110 초코파이 한 번에 몇 개 먹을수있나요? 10 ㅇㅇ 00:25:59 1,135
1783109 비의료기관 (장소)에서 하는 의료행위는 불법 1 ........ 00:24:41 515
1783108 고등아이 너무 화나네요 11 ㅇㅇ 00:20:04 2,118
1783107 고민 5 학교 00:17:52 675