몇달전에 산건데 밀봉했는데도
노랗게 부분부분 갈변됐네요 ㅜㅜ
건강과 맛에 이상 없는거면 그냥 먹고 싶은데
버려야 할까요?
자유게시판
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건미역 갈변된거 먹어도되나요?
.. 조회수 : 4,590
작성일 : 2024-01-11 16:23:03
IP : 1.254.xxx.161
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 검색의생활화
'24.1.11 4:27 PM (213.89.xxx.75)2. 와-
'24.1.11 4:30 PM (175.192.xxx.94)진짜 깜짝 놀랐어요.
저녁준비하려고 미역 불리려 보니 노랗게 변한 부분이 있어서 저도 찾아보려고 막 82들어왔거든요.
윗글 잘 읽고 갑니다.
원글님도 저녁 맛나게 드세요3. ...
'24.1.11 4:44 PM (1.254.xxx.161)감사드립니다 전 건미역이랑 갈변으로 검색해봐서 안나왔네요 미역하니 너무 많고..
윗님 ㅋㅋ 신기해요 오늘 저녁 맛난 미역국 먹어요 우리^^4. 상한 것은 아닌데
'24.1.11 5:49 PM (86.14.xxx.77)미역 맛은 확실히 떨어져요. 그 뒤로 미역은 쟁이지 않게 되더라고요
5. ㅜㅠ
'24.1.11 6:14 PM (58.231.xxx.145)미역도 유통기한 있던데요...
미역 갈변, 김 보라빛 나는것은 변질된것이라고 아는데...;;
ㅡ누런색을 띠는 것은 카로틴이나 엽록소가 파괴된 것으로 오래되었다는 증거. 미역 표면에 이물질이나 흰 반점이 붙어있는 것 역시 좋지 않다.건미역은 찬물에 불린다. 빨리 불리기 위해 미지근한 물에 담그면 미역 속의 알긴산이 너무 빨리 빠져나와 충분한 효과를 볼 수 없기 때문이다 ㅡ6. ..
'24.1.12 3:21 PM (91.74.xxx.133)건미역 갈변된것
https://82cook.com/entiz/read.php?num=76522
참고합니다
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