김치20kg

[김장양념]

핫했던 김치20kg양념을 어제 만들고 오늘 하려고했는데  집안일로 다음주 토요일쯤 하게되었어요.

김장양념은 지금 김치냉장고 두었는데 담주토요일까지 김냉에 보관후 사용해도될까요? 처음시도해보는 김장이라 꼭 성공하고싶네요.

[ㅇㅇ]

저 올 여름에 김장 양념 얼려둔걸로 절일배추 40킬로 담았는데!정말 맛있었어요
그런데 일주일정도는 냉동이 맞는지 김냉이 맞는지는 모르겠네요 경험이 없아서요

[ㄴㄴ]

미룰수없는 일이라면 냉동실에 넣으세요
냉장실에 그냥두면 양념도 익어요

[..]

냉동실에 보관해요

[..]

익어요.

[...]

저라면 밀봉해서 김냉에 두고 최대한 빨리 담겠어요.
가끔 김장양념 남으면 김냉에 두었다가 배추 더 사서 일주일 정도 후에 담아 먹기도 해요.
냉동도 해봤는데 일주일 안에 담을 거면 김냉이 나을듯 합니다.

[.....]

안되요. 냉동하셔야 합니다.

[ㅇㅇ]

양념까지 만들어두었으면 배추에 바르는것만 남은건데
20키로면 7-8포기이니 엄,,,2시간 쌉가능인데요?
사실 바르는건 1시간이면 가능하고 뒷설거지 정리까지 두시간이요.

잠 두시간 아껴서 오늘 하세요.

[김치20kg]

댓글보고 검색해서 괴산배추 7일 도착하는 것으로 주문했어요.
감사합니다.