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작년 김장김치 놔두면 묵은지 되나요?

ㅇㅇ 조회수 : 2,060
작성일 : 2023-10-21 12:24:15

지금 작년 김장김치가 두통 반 정도 남았어요

그래서 이건 묵은지 하면 되겠다 했는데

아래 댓글에 묵은지는 따로 엄청 짜게 만든다는데

제껀 서울식으로 좀 시원하게 담은거라

이건 더 묵히면 물러질까요?

 

IP : 61.99.xxx.96
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '23.10.21 12:32 PM (182.220.xxx.5)

    1년 정도 됐으니 지금도 묵은지 인 것 같아요.
    몇 년을 발효시키냐의 문제인데요.
    3년 발효시키려면 짜게 담궈야 상하지 않으니까요.

  • 2.
    '23.10.21 12:36 PM (121.167.xxx.120)

    짜지 않아서 무를수도 있어요
    빨리 드세요

  • 3. 바람소리2
    '23.10.21 12:41 PM (114.204.xxx.203)

    몇년은 어렵고 내년 까진 먹을만 할거에요

  • 4. 김냉보관한
    '23.10.21 2:02 PM (223.38.xxx.119)

    3년믁은 묵은지도 있어요.
    가능해요~~

  • 5.
    '23.10.21 6:30 PM (116.37.xxx.236) - 삭제된댓글

    김냉에선 3년도 괜찮아요.

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