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알배추 겉절이 할때 마른고추VS 홍고추 어떤 게 더 맛있을까요?

겉절이 조회수 : 925
작성일 : 2023-10-06 14:56:44

알배추 겉절이를 하려고 합니다.

2통을 사왔는데, 

양념 중 마른고추 또는 홍고추를 몇 개 갈아서

고추가루와 섞어서 해 보려고 합니다.

 

재료 준비는 두 가지 다 되어 있는 상태인데,

어떤게 더 맛있을까요?

그리고 멸치 생젓을 두마리 쯤 갈아서

액젓과 함께 넣어 볼까하는데 어떨까요?

 

겉절이 잘 담그시는 분들, 조언 좀 부탁드립니다.

감사합니다.

IP : 211.203.xxx.240
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저라면
    '23.10.6 3:05 PM (211.206.xxx.191)

    홍고추,
    우리가 홍고추를 사시사철 쓸 수 없어 마른 고추나 고추가루로 쓰는 거잖아요.

  • 2. 둘다
    '23.10.6 3:12 PM (115.138.xxx.171)

    넣어요. 레시피가 그래서 둘 다 넣어봤는데 맛있었어요

  • 3. 지금은
    '23.10.6 3:29 PM (1.241.xxx.216)

    홍고추가 시원하더라고요 국물도 맛나고요

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