김치담궈 먹고싶네요~

[김치]

신혼초 시댁에서 김치하다가 허리다친적이 있어서 이후 받아먹기만 했어요~ 김장돈 드리구요

근데 어머님이 몇년전부터는 제사고 김장이고 더는 못하시겠다하셔서 안하는데요. 첨엔 홀가분하더니

좀 아쉽긴하네요. 사먹는 김치 질리구요..

김장 어렵나요? 4인기준 몇포기 담궈야 되는건가요?

[..]

지금부터 겉절이 부터 살살 해보세요
올 김장은 10키로나 20키로 정도로 하시구요

[ㅡㅡ]

유튜브에 많아요

[..]

첨에 배추 한포기 사다가 담가보세요
별로 어렵지 않아요
김장이란 건 … 가족 먹는데 따라 다르고
김냉 사이즈에 따라 다르죠 묵은지도 되니까요

[....]

처음에는 딱 배추 한포기만 사다가 살살 버무려 보세요
몇번 하다보면 내 입맛에 맞게 되더라구요

[...]

지금부터 김장철까지 연습하세요
연습할 동안은 딱 한포기, 한단만 해보는 겁니다
배추 한포기, 알타리 한단, 열무 한단 깍두기 무한개 등등
욕심내지 말고 딱 최소단위로만

자신 생기면 양을 좀 늘려보기도 하고

그렇게 해서 우리 식구 김치 소비량 소비 속도도 알아내고 김장에 얼마만큼의 양은 감당이 되겠다 정도도 알아내세요
아직 김장까지 시간 좀 있잖아요

[담가요]

쉬운거부터 해봐요
총각김치나 오이김치 열무

[요거]

https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=3557444&reple=31793274

따라해봤는데 시원하고 맛있었어요.
근데 저는 이 양념이 좀 부족하더라구요.
두번째 할때는 좀 더 넉넉잡고 했어요.

[저도]

윗분 한김치님 추천이요.
얼마나 편한지몰라요.
저는 이 양념에다 생새우나 오징어 다져넣어서 버무려요.

[고맙습니다]

저장해서 볼께요 ^^

[오호]

김치 레시피 감사합니다

[감사합니다]

맛있는 김치 비법

[ㅇㅇㅇ]

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