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수삼 자르지않고 꿀재워도 될까요?

혹시 조회수 : 779
작성일 : 2023-06-08 13:20:19
수삼 썰어서는 꿀절임 해 봤는데요
그냥 그대로 술담그듯이 절이면 어떨까 해서요
그렇게 한다고 안되는건 아니겠지요?
냉장고 보관할거라 오래 두고 먹으려고요.
IP : 121.182.xxx.73
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 혹시
    '23.6.8 1:20 PM (121.182.xxx.73)

    주부들 많으니 해 보신 분 있을까 여쭤봅니다.

  • 2. ...
    '23.6.8 1:23 PM (221.161.xxx.62) - 삭제된댓글

    꿀절임은 안해봤고
    이끼에 싼채로 면보자기싸서 비닐에 넣고 김냉에 보관해놓고
    하나씩 씻어서 꿀에 찍어 먹긴 합니다

  • 3. 원글입니다.
    '23.6.8 1:29 PM (121.182.xxx.73)

    ...님 김냉에서는 좀 오래 보관 되는지요?
    일주일은 괜찮을까요?
    어제 사온거예요.

  • 4. ...
    '23.6.8 1:34 PM (221.161.xxx.62) - 삭제된댓글

    김냉에 보관하면 오래갑니다
    1~2kg 사서 못먹고 버린적 없어요
    많이사게되면 씻어서 쪼개서 햇볕에 말려서 물끓여 먹거나 삼계탕 할 때 넣구요

  • 5. . . .
    '23.6.8 1:38 PM (180.70.xxx.60)

    씻지 마시고 키친타올 둘둘 여러번 감아서
    큰 락앤락에 넣고 냉장고 넣으면
    두세달 갑니다
    꼬투리 조금 상하는 것도 있지만
    아주 오래 보관 가능해요

  • 6. 물
    '23.6.8 1:46 PM (223.38.xxx.231) - 삭제된댓글

    물만 안 닿으면 됩니다.
    윗분들처럼 키친타올 밀폐용기 조합으로 김치냉장고에두고 먹을때 씻어서 씁니다.

  • 7. ......
    '23.6.8 1:47 PM (119.192.xxx.203) - 삭제된댓글

    근데, 그렇게 하면 나중에 통째로 꺼내서 썰어야 하잖아요.
    꿀 범벅인 상태인데 그걸 썰어서 먹느니, 처음부터 썰어서 넣는 게 먹기 편하지 않나요?

  • 8. ㅇㅇ
    '23.6.8 2:42 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글

    통채로 담그면
    나중 먹기 힘들잖아요

  • 9. 상큼
    '23.6.8 3:03 PM (118.235.xxx.83)

    저는 오쿠로 쪄서 꺼내 꾸덕하게말린후
    꿀하고 으깨서 냉장보관하면 오래가고
    부드러워 먹기도 좋아요
    오쿠없으면 채반에 쪄서 말려도 되고요

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