어제 담은 얼갈이 열무 김치가 약간 짠 것 같아요.
슴슴한 걸 좋아하는 편인데, 절일 때 너무 덜 절여져서 망친 적이 있어서
이번에는 절이는 시간을 좀 길게 했더니 약간 짜게 절여진 것 같아요.
담근지 20시간쯤 되어서 김치냉장고에 넣을까 하던 중에 맛보고
글 올려봅니다.
약간 짜게 절여진 것은 구제방법이 있을까요?
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얼갈이열무김치 구제방법 있을까요?
... 조회수 : 1,820
작성일 : 2023-05-07 14:42:36
IP : 1.242.xxx.109
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'23.5.7 2:57 PM (122.32.xxx.138)양파를 채썰어 섞는 방법도 있구요
익으면 덜 짜요2. ㅎㅎ
'23.5.7 2:57 PM (58.148.xxx.110)물을 좀 부어서 국물 많은 김치로 먹거나 아니면 양파나 오이를 썰어서 넣어두시던가 하시면 될듯요
3. 감사합니다.
'23.5.7 2:59 PM (1.242.xxx.109)오이는 없고, 양파 썰어 넣어볼께요.
4. 빙그레
'23.5.7 3:09 PM (49.165.xxx.65)많이 짠경우에는 양파는 한계가 있고
젤 좋은빙법은 물을 부어 물김치로 만드는 방법이 젤 좋아요.5. 나박무
'23.5.7 3:13 PM (116.41.xxx.141)를 많이 넣어서 구제했어요
6. …
'23.5.7 9:49 PM (125.178.xxx.81)그대로 냉장고에서 익히고.. 먹을때 물을 섞어서 먹고 있어요
오이지 물에 담궈서 먹듯이 하는데 짠기가 빠져서 괜찮더라구요
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