홈베이킹 할려면

[홈베이킹]

홈베이킹 할려면 돈이 많이 깨지죠?
뭔가 재료들이 많이 비싼 것 같은데

[..]

수제 베이킹 사먹는거보단 적게 들죠...건강하게 먹는다고 생각하셔야...

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준비할게 소소하게 많아요
오븐부터 시작해서 각종 재료까지..
하다보면 가족들 먹는것 보다 주로 주위 선물용으로 소비하게 되구요
돈도 제법 많이 들어가죠
그런데 그 재미를 포기하지 못해 계속 하고 있어요

[..]

처음에는 식감이 파는것만큼 안나오지만
맛은 확실히 좋죠.
열심히 하세요.
살이 덤으로 오는건 안비밀.

[…]

저 베이킹 시작했어요.
식사빵만 만드는데…
식빵틀 이것저것 반죽기15만원선
식힘망이랑 헤라 같은건 아이 쿠키 만드느라 있던거 쓰고요.
오븐은 빌트인 되어 있는거 쓰고

디저트류나 단빵을 안만들어 그런가
식사빵은 재료비 별로 안들어가네요.
1주일에 한번씩 굽는데 재미있어요^^

[....]

무슨일이든 취미생활은 돈이 많이 들어요
초기비용이 좀 들죠
버터값도 장난아니고요.

[윗님]

반죽기 어떤거 사셨을까요?

[ㅇㅇ]

홈베이킹은 좋은 재료를 아낌없이써서 취향껏 만들수 있다는 장점이 있고 그래서 비용이 많이들죠 만들다보면 사먹는 디저트 가격을 이해가 됩니다.
요즘 설탕,밀가루,계란,버터,크림치즈,우유,생크림 가격 엄청 올랐습니다 부재료 견과류나 초콜릿도 그렇고..한두번 하다 안할것 같으면 사드시고, 계속 해보고 싶으시면 기본재료랑 기본 기구들 돈이 들어도 사시고 도전해 보세요

[…]

저는 외국이라 이나라 쥐마켓같은데서 샀는데…
찾아보니 네이버에 egs, 오펠 달고 있는게 똑같네요.
수입해서 적당히 브랜드 붙여 파는것들인가봐요.

빵을 계속 만들지 어쩔지 몰라
키친에이드는 첫방에 못질렀구요^^
쌩초보라 다른것과 비교 할 수도 없지만 쓸만합니다.

[제빵기]

중고나 리퍼로 하나 들이세요
기본 식빵만 만들어 먹는게 돈 안들이는 방법같아요
여러가지 첨가물로 맛을 내기보다는
천연발효 방법을 접목하면
맛도 좋고 재료도 많이 안들어가요
좋은 재료로만 만들 수 있고 원하는 재료 넣고 만들 수도 있고요
기본 제빵은 지역 평생학습센타 같은 곳에서 배우시는게 낫고요
재료는 한꺼번에 사서 버리지만 않으면 가성비 좋고요

[그건]

식빵 바게트 깜빠뉴 정도 만들면 돈이 별로 안들죠. 기껏해야 밀가루 우유 버터 소량이라서요. 그런데 제과 쪽으로 넘어가면 버터나 부재료 가격이 많이 나오죠. 저는 식사빵이랑 그래놀라만 만들어도 완전 남는 장사라 생각해서 틀은 많지 않지만 만족해요. 빵을 거의 매일먹는 사람이기때문에 저 같은 경우엔 만들어먹는게 훨씬 싼데, 대신 맛은 잘하는 빵집의 것이 더 맛있겠죠.

[ㅇ]

저렴이 오븐있고
쳐박아뒀던 제빵기꺼내서 반죽기로 쓰고있고
유기농강력분 큰거 한푸대 쟁여두고
식빵굽고
머핀 파운드종류 쉬워서 자주구워요 쿠키도 구워주고요
유튜브에 쉽고 좋은 레시피는 너무나도 많고ㅎㅎ
집에서 구우니 빵집에서 케잌한쪽 빵몇개집고 몇만원내고 그런짓은 안하네요ㅎㅎ