프라이팬에 달걀 붙는거요 ㅠ

[나무나무]

제 기준..고가의 ... 스칸팬 프라이팬  달걀후라이용으로 구매했는데..

같이 사는 사람이 ㅡㅡ 센불로 막 쓰고. 고기굽고 하더니

그 후로 달걀 후라이하면 늘러붙습니다.. 코팅이 망가진 건가요 ?

원래 처음 샀을때는  코팅이 쩅쨍해서 프라이가 잘 되는건지..

[약불에]

약불에 살짝 예열하고 쓰시면 안붙습니다.

[나무나무]

예열하고 불끄고나서 달걀 올리면 되나요 ? ㅠ

[그런데]

센불에 막쓰고 고기굽고 그런다고 코팅이 나가면 그거 불량 후라이팬아닌가요?

뭐 달걀 프라이만 했어도 많이 쓰면 코팅력이 약해지긴 할테니까요 밑에 기사 보시고 한번 시도해 보셔요

https://news.kbs.co.kr/mobile/news/view.do?ncd=3498464
벗겨진 프라이팬 코팅 우유로 살릴 수 있다

[네]

다 된겁니다. 새로사세요

[저]

성공했어요
주부 27년차인데 세상에서 제일 어려운게 스탠팬에 계란후라이,두부부침 이었어요
약불에 예열하고 기름 휘릭 가열 약간 물결모양으로 변하면 들러붙지 않는 계란후라이
되더라고요 막쓰는 15년된 통삼중 후라이팬이었는데 잘됩니다.

[코팅팬이면]

코팅 녹아내렸을 가능성 있어요.
엄청 고열로 쓰면 코팅 망가지더군요.

[도움]

도움 말씀 감사합니다.
스텐이에요.
찾아보니 고가의 팬도 센불 막 쓰면 수명이 죽네요;
약불로도 해보고 알려주신 팁들 시도해볼게요!