깨를 볶았는데 기름이 찐득하게 나왔어요

[..]

에어프라이로도 깨가 볶아진대서 해봤는데 어느 부분은 타고 어느 부분은 안되고 그래서 궁중팬에 다시 볶았는데 깨강정 만드는것처럼 축축하다고 하나.. 기름이 나왔어요.
이거 어떻게 하나요 ㅠㅠ

[앗]

기름이 나올정도면 너무 많이 볶아져서 깨가 으깨진거 아닌가요?
잘 타는 재료라 적은양으로 무쇠팬에 볶아요.
수분이 날아가고 연기가 나기시작하면 약한불로 10분 정도 볶으면 알맞게 된답니다.

[...]

에구.. 그냥 팬에 볶다가 깨가 톡톡 튈때까지 볶으면 되는데, 일단 식혀보세요. 먹어보고 탄맛나면 먹으면 안되겠지요?

[ker]

다음부턴 팬에 하세요

[깨강정을]

만들어보세요
어짜피 뭉쳐야하니까요
방앗간에서 기름을 짜도 좋고요

[뭐였더라]

식으면 깨가 기름을 먹어버릴 것 같은데요, 뜨거우면 기름이 더 흘러요