도라지나물 얼려도 될까요?

[냉동]

얼려 뒀다가 비빔밥 하고 싶은데요

[...]

네 제가 이번에 실험을 해봤어요
지난달에 제사가있어서 고사리 도라지
얼렸는데
도라지 자연해동해서 그냥 드셔도되고
전 센불에 휘리릭 한번볶아서 냈어요

비빕밤잘해먹어요
설날 한거도 보름에 먹으려고 얼려놨어요

[ㅇㅇ]

되는군요
고맙습니다

[어제]

백선생 프로그램 하던 시절에요.
명절 나물 보관법 나온게 있었어요.
비빕밥 한 그릇에 들어갈 분량을 지퍼백에 얇게 펴서 냉동하는 거..
저는 냉동해놓은 나물을 무쇠솥에 넣고 돌솥비빕밥처럼 해먹습니다. 아주 편하고 좋아요.

[ㅇㅇ]

그렇군요
정말 좋은 팁 고맙습니다

[저는]

비빔밥에 넣을거면
가위로 잘게 잘라 얼리세요

저는 시금치 도라지 고사리
다 그렇게 얼려놨어요
든든 ㅎ

[홍당무]

저도 삼색나물 한끼 먹을 분량 만큼 작은 통에 담아서 얼려뒀어요