잡채할 때 진간장 어떤 제품으로 쓰시나요? 도와주세요.

[초보]

어머니가 연로하셔서 음식하는 걸 힘들어하시는 것 같아서

이번 명절에는 제가 잡채를 해서 가려고 하거든요.

지난 주말에 시험삼아 한 번 해봤는데 그럭저럭 성공한 것 같아요. 

간장을 샘표에서 나온 맛간장으로 했는데 진간장을 하면 더 맛있지 않을까란 생각이 들어서 간장을 사려고 하는데요.

잡채 무슨 간장으로 만드는게 맛있을지 고수님들 tip 좀 부탁드려요.

그 외에도 잡채 맛있게 하는 방법, 넣으면 좋은 재료 무엇이든 말씀 듣고 싶어요.

미리 감사드려요. 꾸벅. 

[류수영이]

그랬어요
가열하는 요리엔 샘표501,생으로 하는 요리에는 701

[.. ..]

맛간장이요
저는 501로 맛간장 만들어서 하는데 사서 하셔도 앙조간장 보다 맛나요

[음]

시판 불고기양념으로 잡채 하시면 쉬워요
입맛에 따라 간장과 섞으시면 되고요