야매요리 오케이
재활용 오케이
음식 버리는 것 싫으신분께 드리는 팁 입니다.
갈비찜 하고 나면 항상 국물만 남아서 아깝죠..
뭐 볶을때도 한수저씩 넣고 하기도 하는데..
갑자기 대만 우육면 생각나서 (갈비살로 만든다고)
집에 칼국수면도 있고 청경채도 있어서 만들어봤어요
냄비에 갈비찜 국물 남은거 반국자 정도 넣고 물 적당이 붓고
칼국수 면 넣고 나중에 청경채만 넣었는데
비슷한 듯 하네요 ㅎㅎ
갈비찜 국물이 좀 단 편인데 그거 싫으면 국물 줄이고 간장/소금 더 하면 더 비슷할 듯 하고
대만 향신료는 원래 저는 안 좋아해서 그냥이 더 좋은데 뭐 좋아하시는 분은 있는거 넣으심 될 듯 하고
한끼 때우기엔 괜챦은 듯 합니다.