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집고추장으로 볶음류하면 맛이 없어요.. ?

열매사랑 조회수 : 1,059
작성일 : 2022-12-21 14:24:38
무침, 국 끓일때는 괜찮은데 오징어볶음등을
할때는 집고추장맛이 확 나는데 어떤 재료를
넣어야 좀 덜할까요?
IP : 112.163.xxx.245
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '22.12.21 2:26 PM (220.116.xxx.18)

    설탕, 올리고당, 물엿 등등 달달한 거

  • 2. 그래서
    '22.12.21 2:32 PM (221.144.xxx.81)

    시판용을 쓰게 돼요

  • 3. 음
    '22.12.21 2:33 PM (211.114.xxx.77)

    달달한거랑 간마늘 첨가 필수에요.

  • 4. ㅇㅇ
    '22.12.21 2:56 PM (222.100.xxx.212)

    제가 그래서 집 고추장 싫어해요 비빔밥을 해먹어도 맛이 없어요 제가 너무 달고 매운거 좋아해서 그런가봐요..

  • 5. ..
    '22.12.21 5:24 PM (122.47.xxx.89) - 삭제된댓글

    마트표 고추장 성분 보면 물엿이 제일 처음에 있거나 두번째에 있어요.엄청 많이 들어가는거죠..
    집고추장이면 양을 1/3정도로 줄여서 넣고 당분을 첨가하면 됩니다.

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