시어빠지고 군내?나는 열무물김치 방법 없나요?

[바쁘자]

열무물김치가 시어빠지고 이상한 냄새도
나는거 같아요
혹시 뭐 해먹을 수 있는 방법 없나요?
배추김치 시고 물러진건 씻어서 볶아먹어보긴
했는데 물김치는 어떻게 해야할지...버릴까요??

[음]

하루 맹물에 담궈 헹구고
비빔면 위에 올려먹어요
청국장에 돼지고기 넣고 바글바글
해보세요
어느정도 신 맛인지 모르지만
설탕이 신맛 잡아준대요

[기호에 따라]

고기 좋아하시면 씻어서 우거지처럼 등갈비 김치찜이나 생선 좋아하시면 생선조림할때 밑에 깔면 맛있어요

[알타리김치]

시어 꼬부라진거 물에 휑궈서 된장과 고추장 넣고 푹 끓였어요
설탕 한숟가락 푹 떠넣고요

[.....]

김수미 요리책에서 봤어요
밑에 깔고 고등어 조림
비린 생선이라 그런지 군내도 덮고 좀 개운한 맛이 나긴 하는데
열무가 질겨져요
첨 해봐서 요령이 없었나