봄동 겉절이 실패했어요

[봄동]

봄동 겉절이가 이상하게 친숙하지가 않아서
엄마가 해준거 이외에 한번도 안해먹다가
처음으로 해봤어요

인터넷에 레시피 찾아보고
고춧가루, 멸치액젓, 매실청, 다진마늘, 다진생강
넣었는데 별로에요 ;;;
가족들 다 외면하고 저혼자 그냥 꾸역꾸역 먹고있음돠 ㅠ

이거 살릴순 없을거 같고
담에 할때 맛있게 하려면 뭐 넣으면 될까요?
비법 알려주세요

[파....가]

안보이네요

[dlf]

국도 맛있고
식초 설탕 넣기도 해요

[,,]

그냥 참치캔 넣고 좀 볶다가 밥 넣고 야매 김치 볶음밥으로 넘어가셔도 될 듯 해요.

[다누림]

오뚜기 피클초 사용해 보세요.
겉절이, 초무침, 냉채국... 다 맛있어져요

[네]

댓글 모두 감사드려요
파는 안넣었어요 ;;;
그냥 버리긴 아까웠는데
윗님 넘 좋은 아이디어에요
감사합니다

[요즘 봄동이]

맛이 덜 들었어요.
배추 자체가 밍밍해요.
그럴 땐 양념맛으로 먹어야해요.
쪽파나 양파 슬라이스해서 넣고
양념을 좀 진하게하세요.
통깨도 넉넉하게 참기름도
그리고 바로 무쳐 한끼에 먹어야해요.
밍밍한데 절여져서 물까지 나옴
양념이 씻겨 더 맛 없어요.
조금 더 추워져야 달큰하니 먀이 들어요.

[오]

피클초라는게 있네요
감사합니다 다음에 한번 써볼게요

[오타]

맛
쪽파를 넣음 맛있어요.
파는 꼭 넣어야 합니다.
양파든 쪽파든 아님 부추라도
맛있는 집간장 있음 넣어도 깊은 맛이 나요.

[아]

봄동 자체가 맛이 없을 수도 있나봐요
저는 내가 뭘 잘못해서 이상하게 밍밍하다 했는데...
그리고 초보 주제에 겁나 많이 한데다가
가족들 아무도 안먹으니
락앤락에서 고이 보관되어 물나오고 난리에요 ;;;
바로 무쳐서 그때 한접시 먹어야 되는거였네요
감사합니다

[봄동]

봄동은
국간장으로 하는게 맛있어요

국간장
파
통깨
참기름
고춧가루

[음식 1 순위는]

간이라 봐요.
그다음은 취향 대로.. 간만 맞으면 중간 이상은 되더라구요.

[ㅋㅋ]

맞아요 봄동은 죄가 없어요 ㅋ
다음엔 멸치액젓 대신 국간장으로 해볼게요
지금 남아있는건 김치부침개 콜!
감사합니다

[....]

저도 겉절이 감사해요

[오]

돼지고기 넣고 부침개 맛있겠네요
역시나 여쭤보길 잘했어요
감사합니다

[..]

참기름이 빠진듯요.. 멸치액젓이나 참치약젓도 더 넣어보세요

[어간장]

멸치액젓 생들기름 고추가루만
넣어도 맛있어요

[,,]

원글님의 이런 사소한 실수와, 사건들 주고받는 질문과 해답속에,
웃음도 있고, 공감어린 위로도 있고,
거기다가 모르던 상식과 생활의 아이디어가 파릇하게 솟아나고,,귀한 댓글들 입니다.

[어랏]

망한 양념된 봄동겉절이를 부쳐먹음 의외로 맛있을것 같은데요ㆍ

[...]

이 레시피 꼭 외우세요

참치액/설탕/식초 3 (짠맛/단맛/신맛)
고춧가루/통깨/참기름 2
마늘은 선택

참치액의 짠맛이 싫으면 멸치액젓 간장 섞으셔도ㅡ되고요
참치액 간장 멸치액젓을 섞어도 돼요

3:2:1은 비율이니까 봄동 양에 따라
계량스푼으로 하든 국자로 하든..맘대로 하면 돼요.

[Endtnsdl]

봄동 겉절이 정보 저장합니다.

[둥둥]

봄돌 겉절이 정보 저장합니다.
14.42.님이 저랑 비슷하네요.
겉절이에 저도 파, 양파 같은 거 안넣어요.
왠만하면 맛있어요.

[...]

멸치액젓 생들기름 고추가루만
넣어도 맛있어요2222222232
들기름 완전 추천입니다~~~

[오]

인터넷 널린 레시피 중에
저는 왜 하필 저 레시피가 눈에 들어왔을까요??? ㅋ
넵! 참치액/설탕/식초 3 (짠맛/단맛/신맛)
고춧가루/통깨/참기름 2
마늘은 선택
외우겠습니다!
오늘 저녁 반찬은 봄동 부침개 당첨
고기 많이 넣고요 ㅎㅎ
모두 감사합니다
즐 저녁 되세요

[ㅁ]

봄동 겉절이

[아]

원글님 원글님 레시피에서 참치액말고요
간장2 로 하셔도 되어요
그리고 고춧가루 넣어도 좋고요,
안넣어도
뭐랄까 오리엔탈드레싱같은 분위기의 샐러드 맛이라고나하까
상큼달콤짭짤 해서 맛나요

저희집 입짧은 초딩과 까다로운입맛 남편이 입 다물고 잘 먹어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

[아]

원글님이 마지막에 쓰신 레시피에서요~~

[...]

봄동 사놓은지 2주 쪼금 넘었는데...못먹겠죠?

[봄동겉절이]

레시피 감사해요

[Endtnsdl]

봄동겉절이 레시피 저장합니다.