생강청? 생강 간것 위에 곰팡이

[시크릿]

아래 잼 글 곰팡이 보고 질문드려요
생강 갈아서 음식할때 넣으려고 밀폐 유리병에
넣었는데 위에 곰팡이가 생겼어요.
생강만 있는건 아니고 설탕 섞어서 생강청 비슷하게
해둔건데.. 아깝네요. 위에만 걷어내는거 안되겠죠?

[...]

생강은 조금이라도 곰팡이 있으면 무조건 전체 다 버려야해요
보이지 않은 곳까지 모두 곰팡이가 퍼져있다고 해요

[예쁜봄날]

그거 설탕이 완전히 녹지 않은 상태에서 냉장보관하면
그렇게 된다고 봤어요.
설탕과 혼합한 후에 5일정도는 이따금 저어주면서 뒷베란다 같은데 그냥 두었다가 완전히 녹으면 통에 옮겨서 냉장 보관하라구하네요.
얼른 곰팡이 걷어내시고 쓰면 되지 않을까요?

[생강은]

조금이라도 상하면 간을 상하게 하는 독성이 있대요
저라면 다 버립니다

[헐]

전 위에걷어내고 먹었는데 흑

[음]

아까워도 다 버리세요

[헉]

그거 유명합니다
특히 생강 곰팡이는
간에 아주아주 치명적이에요!!!.

아즌 조금만 보여도 이미 싹 다 퍼진거예요

다 버리셔야 합니다