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요리물음표

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굴 소스..

| 조회수 : 5,345 | 추천수 : 387
작성일 : 2002-10-10 12:46:02
요리책이라기보다 음식 에세이라는 느낌이 드는 책이었습니다

단숨에 읽었지요~~

저 솔직히 굴소스라는 말 들어는 보았지만 써보지는 않았어요

언제쯤 굴소스 만드는 법이 나오려나 기다리며 읽었는데

여러분 굴소스 다 아시죠?

이 부분에선 솔직히 섭섭했어요

굴소스 만드는 법좀 가르쳐 주세요~~

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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '02.10.10 5:57 PM

    굴소스는 만드는 것이 아니고 사는 거예요. 굴을 발효시켜서 간장처럼 만든 것이거든요. 요사이는 어지간한 슈퍼에서는 모두 갖추고 있어요. 작은 병으로 하나 사서 써보세요.

  • 2. 나무
    '02.10.10 10:17 PM

    오늘 슈퍼에 가니 있더군요. 사왔어요.
    저는 만드는건줄 알았거든요.
    혜경님의 책을 읽고서야 굴소스에 대해 알았으니.. 답답하죠?
    이제부턴 열심히 굴소스로 요리를 해야겠어요.
    감사합니다.

  • 3. 뾰루퉁
    '05.7.12 4:26 PM

    정보 감사합니다^^

  • 4. 뾰루퉁
    '05.7.12 4:27 PM

    요즘엔 파는 소스들도 다 잘나와서리.. ^^*

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