82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 들기름 산화 된건지 사진 봐주세요 ㅠㅠ

| 조회수 : 4,866 | 추천수 : 0
작성일 : 2017-04-14 14:35:50
이 들기름.. 밑에 침전물도 있고요
색깔은 오른쪽꺼 보시면 될거같은데
산패된건지 도통 알수가 없네요

산패된건 암을 유발한다는데 ㅜㅜㅜ 산패 검사는 어찌 하는걸까요?


2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 징검다리
    '17.4.15 7:22 AM

    얼마나 오래 되셨어요?
    상온에 놔두셨나요?
    냉장고에 6개월 이상 보관하면 안 좋다는 얘기 들었어요.
    상온에 놔 두셨고 2달이상 됐다면 산패될 가능성이 높아요.

  • 2. remy하제
    '17.4.17 12:55 PM

    침전물 생깁니다..^^
    기름짜는 방법에 따라 조금씩 그 양이 달라지긴 하는데
    시골서 직접 짜는 기름은 99% 앙금 생깁니다..
    들깨 볶는 온도, 시간, 짜는 방법법등에 따라 가감하긴 해도 앙금은 필히 생깁니다.
    정상적인 것으로 보입니다.
    울집에 있는 녀석보단 준수.. 하네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47491 1년전 소금에 담궈놓은 갈치 2 뻔뻔한닥스 2017.06.05 3,898 0
47490 우엉차 1 마리아 2017.06.03 2,307 0
47489 묵은 고춧가루 4 해달별친구 2017.05.23 4,930 0
47488 미역국에 파? 1 상하이우맘 2017.05.18 2,793 0
47487 부드러운 동파육 레시피좀요 2 쪄나 2017.05.07 2,627 0
47486 오일스프레이 3 happywind 2017.04.30 3,154 0
47485 개봉한 맛술, 백화수복...유통기한 1 호호아줌마 2017.04.29 8,304 0
47484 미역 씻기가 힘들어요. 2 santarita 2017.04.27 4,081 0
47483 들기름 산화 된건지 사진 봐주세요 ㅠㅠ 2 순이우주로 2017.04.14 4,866 0
47482 갈비 처음 하는데요 질문 좀 1 happywind 2017.04.14 1,584 0
47481 속없는 김치 3 ariroum798 2017.02.17 4,119 0
47480 생파래가 있어요. 아기반찬으로 어떻게 만들어줄까요? skatnr0827 2017.02.10 1,935 0
47479 마늘 먹고 사람이 된 웅녀처럼........!! 1 숲과산야초 2016.12.26 2,488 0
47478 오이지장아찌. 정다운 2016.12.03 2,806 0
47477 클라라슈만님 질문이요!!!! 맛간장진간장 2016.11.29 4,021 0
47476 작년고추가루 4 뜨란채 2016.11.23 4,283 0
47475 긴급-돼지고기양념에 생강즙 대신 생강 갈은것? 냐옹냐옹 2016.11.18 2,397 0
47474 간장게장 소스만드법 부탁드려요.. 시온마미 2016.11.03 2,923 0
47473 파김치 맛이 이상해요... 1 영이 2016.11.03 4,371 0
47472 무청 용 무를 무김치 담가도 될까요 2 이은실 2016.10.30 4,220 0
47471 파운드케잌 은박틀 1 레몬이 2016.10.28 2,238 0
47470 부채살로 국 끓여도 될까요? 1 gks 2016.10.19 7,837 0
47469 명란젖갈판매하신분알고싶어요 2 마쵸 2016.10.19 2,322 0
47468 새우젓 만들어 보고싶은데요 1 유시아 2016.10.17 2,277 0
47467 고추장담기-도와주세요 강원털보 2016.10.09 2,432 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>