82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 냉동 갈치로 갈치젓 만들수있나요?

| 조회수 : 2,323 | 추천수 : 0
작성일 : 2016-07-12 07:29:35
어머니가 외국사는 딸래미 주려고 정확하게는 손주 주려고 보내주신건데요. 그게 냉동실에서 잠자고 있어요.
몇번 꺼내서 아이들에게 구워도 주고 조림도 해주고 했는데 갈치가 영 얇아서 먹을것도 없고 아이들도 잘 안먹더군요.

버릴수도 없고 해서 갈치젓을 함 담궈볼까하는데.. 문제는 냉동실에 꽤 오랜시간 있었어요.
그래도 갈치젓을 담굴수있을까요? 소금은 갈치무게에 30퍼센트라는데 그정도로 해서 밀봉해놓으면 먹을수있는 날이 올까요?
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지니마미
    '16.8.12 11:53 PM

    갈치는 안해봤지만 오징어나 낙지는 괞찬았어요
    갈치도 젓갈이 되지싶어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47396 클라라슈만님 질문이요!!!! 맛간장진간장 2016.11.29 4,158 0
47395 작년고추가루 4 뜨란채 2016.11.23 9,380 0
47394 긴급-돼지고기양념에 생강즙 대신 생강 갈은것? 냐옹냐옹 2016.11.18 2,588 0
47393 간장게장 소스만드법 부탁드려요.. 시온마미 2016.11.03 7,733 0
47392 파김치 맛이 이상해요... 1 영이 2016.11.03 4,998 0
47391 무청 용 무를 무김치 담가도 될까요 2 이은실 2016.10.30 4,363 0
47390 파운드케잌 은박틀 1 레몬이 2016.10.28 2,359 0
47389 부채살로 국 끓여도 될까요? 1 gks 2016.10.19 8,031 0
47388 명란젖갈판매하신분알고싶어요 2 마쵸 2016.10.19 2,446 0
47387 새우젓 만들어 보고싶은데요 1 유시아 2016.10.17 2,402 0
47386 고추장담기-도와주세요 강원털보 2016.10.09 2,547 0
47385 정말 초간단 스테이크 소스 만드는 법 있을까요 2 사랑1행복2 2016.09.27 4,130 0
47384 카스테라 구울때 필요한 나무틀은 어디서 구입할수있을까요 1 순천댁 2016.09.09 2,643 0
47383 시판된장에 메주콩 삶은거 으깨 놔도 되나요? 1 김나래 2016.09.06 4,811 0
47382 마늘장아찌 만들어도 될까요? 1 잼마 2016.09.03 2,432 0
47381 잡채와 불고기를 대량생산해야하는 새댁입니다ㅠ 4 땅콩버터 2016.09.02 3,943 0
47380 황태포에 벌레가 생겼어요 1 NZKARA 2016.08.06 3,876 0
47379 오쿠로 만든 홍삼정 유통기한이 얼마나 되죠? suncloud 2016.07.21 2,890 0
47378 매실효소 거품 도와주세요~~~ 6 문맘 2016.07.12 7,733 2
47377 냉동 갈치로 갈치젓 만들수있나요? 1 뻔뻔한닥스 2016.07.12 2,323 0
47376 매실에 벌레가 있어요.... 1 ajimae 2016.07.05 3,140 0
47375 매실엑기스 1 두리안 2016.06.23 2,746 0
47374 소화가 안되어서 무를 갈아먹으려고해요. 4 무량대수 2016.06.14 2,723 0
47373 물김치 간은 어느정도 하나요? 2 지민 2016.06.04 3,190 0
47372 마늘쫑장아찌 삭히기 여쭤요 3 소피 2016.05.28 4,302 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>