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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오이지보관법

| 조회수 : 8,029 | 추천수 : 0
작성일 : 2014-06-25 16:01:07

아는 분이 오이지를 제법 많이 주셨습니다.

그런데 국물은 거의 없더라구요... 일단 김치 냉장고에 넣어 놓았는데 어떻게 보관해야 할까요?

소금물이라도 끓여서 식혔다 부어야 할까요? 그냥 놔두고 먹어도 되는지...

오늘 아침에 꺼내서 무쳐봤는데  아주 맛있게 담가진 오이지예요.

비오는아침 (jmom)

일하면서 열심히 밥해먹는 주부

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 징검다리
    '14.6.29 8:57 PM

    20-30개 정도면 꽉 짜서 한꺼번에 무쳐서 김냉에 보관 하세요 10개 정도면 그냥두고 드세요 신경쓰이면 10 퍼센트 소금물 만들어 부으세요

  • 2. 비오는아침
    '14.7.1 8:30 PM

    감사합니다~~^^

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