너무 매운 지고추 어찌할까요

[꼬르륵]

동치미에 좀 넣고 남아서 무쳐먹으려는데
너무 맵네요
적당히 매운 양념한 지고추 좋아하는데
너무매워서 어떻게 하야할까요....

[독수리오남매]

다져서 칼국수 양념으로 사용하면 좋지 않을까요?? ^^

[홍앙]

매운고추는 다지고 다른 양념(마늘 등)을 넣어 섞으니 먹을만 하던데요~~

[빛나는]

된장국에도 살짝
바지락국에도 살짝
소고기무국에도 살짝

[아침청년]

냉동실에 살짝얼려서 적당한 크기로 잘라놨다가 다시 냉동실에 보관해두세요
그리고 국끓일때 한조각씩 넣어주세요~~~~~
저는 다진마늘같은것도 빻아서 그렇게 하거든요~~~

[몽실구름]

전 된장찌게라던가 매콤한 맛을 내야되는걸 끓일 때 가위로 잘나 넣습니다. 칼칼하고 깔끔하게 엄청 맛있습니다. ^^ 절인고추라 쉽게 상하지도 않고. 냉동 안해도 냉장해도 아주오래 가더라고요. 잘 먹고 있습니다.