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요리물음표

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제 목 : 알토란국은 어떻게 끓이나요?

| 조회수 : 463 | 추천수 : 0
작성일 : 2019-12-05 16:42:44

한 번도 해보지 않았습니다

껍질까서 살짝 삶았어요.

그 다음은 어찌하죠?

오후 (oumjin)

청정지역 경북 문경의 산골입니다.결혼후 삼십여년동안 영농에만 전념했지요.복합 영농이라해서 가축만 없을 뿐 여러작목을 조금씩 농사짓습니다.그렇지 않은 품목도 있지만 대개 유기농,저농..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에그팔
    '19.12.26 4:28 PM

    삶은 후 찬물에서 진액빼신거죠?손질 다 끝나셨으면 소고기든 들깨든 국이나 탕 끓이듯 육수만들어수 끓은 담에 감자처럼 넣고 익혀서 드시면 되요^^ 무국 끓인다 생각하심 편하실듯요^^

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