처음으로 동치미를 담궈봤어요
담그고 3일은 베란다에 보관후 거품이 조금 생겼길래 김치냉장고에 넣고 오늘 꺼내서 국물을 먹어보니 좀 싱겁고 무는 아직 맵고 맛도 안들었네요..
통을 다시 꺼내서 익혀야 되려나요..?
나름 신경써서 담궜는데 맛이 안나니 너무 속상하네요
답변 부탁드릴게요 감사합니다
요리물음표
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동치미가 안익네요 ㅠㅠ
벼리 |
조회수 : 2,422 |
추천수 : 0
작성일 : 2018-12-08 20:49:29
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'18.12.10 7:56 PM겨울에 실온 3일이면 너무 일찍 김냉에 들어갔네요.
일반냉장고에 들어가도 시간 많이 걸리는데
지금이라도 뒷베란다에 두고 가끔 맛을 보세요.
겨울이라 굳이 냉장고에서 안익혀도 돼요.
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