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낫도에 비벼먹는 간장은 ?

| 조회수 : 2,070 | 추천수 : 67
작성일 : 2009-01-30 23:05:00

오쿠를 사서 시험삼아 청국장발효를 해 봤습니다
다 해놓고 보니 낫도처럼 먹어도 되겠다싶네요
일본에서는 계란노른자 넣고 조미간장 같은것을 얹어 비벼먹는것같던데..
본 지 하도 오래되서 기억이 가물가물  ㅠㅠ
어떻게 먹으면 좋을까요?  그냥 간장을 넣으면 너무 짤 것 같은데..
좋은님들의 조언을 기다립니다.
지나 (pass6008)

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. takigawa
    '09.1.31 11:43 AM

    쯔유있으면 쯔유
    없다면 메밀국수 간장
    없다면 일반간장에 육수 조금
    귀찮다면 신김치 쫑쫑 썰어넣어 먹기

  • 2. 앙팡망
    '09.2.1 1:09 AM

    윗님말씀처럼 넣으심 되구요~
    낫또가 김치랑 궁합이 좋다네요
    미리 김치 쫑쫑썰어서 낫또랑 섞어놨다가 먹으면 더 효과가 좋다네요
    그리고 쯔유넣을때 겨자를 조금 넣기도 해요

  • 3. 딸기맘
    '09.2.3 9:02 AM

    낫또를 한번 먹어보려고 하던중이었는데...
    위 내용 참고하고 갑니다

  • 4. princessringo
    '09.5.25 1:40 AM

    쯔유병옆에 보면 음식에따라 쯔유랑 물 혼합비율이 적혀있거든요.
    낫또는 딱히 적혀있는걸 본적은 없지만 낫또에 첨부된 간장소스는
    아주 짠맛이 그리 강하지 않은 편이니 그렇게 조절해서 쓰시면 되는데..
    겨자꼭 넣어서 30번이상 저어서 드시길 추천해보아요~

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