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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

비가와서 이것저것

| 조회수 : 4,715 | 추천수 : 5
작성일 : 2023-07-13 12:33:20

키톡 단독으로 올리기 부담스러워지기 전에

살짜쿵 낑겨보려고 또 올려봐요

엊저녁에 한 냄비해서 그자리에서

모조리 먹어버린..묵은지 등갈비찜

등갈비 한번데쳐 김장김치 한잎씩 돌돌말아

멸치육수넉넉히+고춧가루.설탕후추 약간

뭉근하게 한시간 끓여서 마지막 들기름크게 한바퀴둘러요 만들기 쉬워요

끓이면서 뒤적이지 않고 얌전히 끓이기만하면 돼요

나눠먹기도, 몇덩이씩 담아주기도 간단해요

이게 뭘까요~

수제 망고젤리 랍니다 과일아무거나 젤라틴만있으면 10분이면 완성

레시피는 유툽에 많아요

시원달콤 여름간식에 제격 입니다




비내리는 어제 집에있기 우울해서

있는 간식 주섬주섬 챙겨 혼자 차로 슁~

비 내리는날 차안에서 나만의카페 즐기다 오는게 취미입니다

안씻어도 화장을 안해도 언제든 비만오면 가능해요

쉿~남들은 내가 이러구 다니는거 몰라요

 

 

13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 공주
    '23.7.13 1:14 PM

    묵은지 등갈비찜 맛있을 것 같아요. 도전해볼게요

    혹시 이 풍경은 나주인가요?

  • 냉이꽃
    '23.7.13 2:03 PM - 삭제된댓글

    경기도 예요
    나주에도 비슷한곳이 있나보군요

  • 냉이꽃
    '23.7.13 2:05 PM - 삭제된댓글

    용인이예요
    나주 어드메가 비슷한가보네요

  • 냉이꽃
    '23.7.13 2:07 PM

    용인이에요
    나주 어드메가 비슷한가보네요

  • 2. 냉이꽃
    '23.7.13 2:06 PM - 삭제된댓글

    용인이에요
    나주 어드메가 비슷한가보네요

  • 3. 뽀그리2
    '23.7.13 2:44 PM

    등갈빈 끓여서 완성 비주얼이 더 좋군요. 대체로 안익힌 상태가 더 좋던데 냉이꽃님 김치에 돌돌마는 등갈비찜 요리방법 굿이에요. 굿!!!

  • 냉이꽃
    '23.7.13 4:49 PM

    저도 오래전 배운거긴한데 모처럼 등갈비를 사놓고 뭐해먹지 궁리하다 딱 생각났어요

  • 4. 챌시
    '23.7.13 4:27 PM

    저희집 딸이 좋아할 메뉸데요,,묵은지와 돼지고기의 만남요.
    그리고 저풍경은,,부여에도 있어요. 전 부여인줄..ㅋㅋ 우리나라 참 이쁜곳 많죠?

  • 냉이꽃
    '23.7.13 4:52 PM

    맞아요 호불호없는 메뉴같아요
    나주에도 부여에도 용인에도..
    어딘가 또 숨어있을걸요~
    비내리니 산중턱 구름과 연밭이 좋아서 담아봤어요

  • 5. 솔이엄마
    '23.7.14 12:58 AM

    옴마야... 등갈비김치찜도 맛있겠고 망고젤리 무슨 일이래요? ^^
    연꽃잎도 꽃사진도 너무 멋집니다!
    게시판 개편되고나서 키톡이 북적이는 게 너무 좋아요.
    늘 건강하시고 키톡에서 자주 만나요!

  • 냉이꽃
    '23.7.14 7:53 AM

    옴마야
    솔이엄마님 처럼 키톡을 지켜주신 고마운님들 덕이지요 너무너무 인정넘치시고 행복하게 올리신글 즐겁게보는 숨은팬인걸요
    어머님도 에너지넘치시고 정말 행복해보여 응원하게 됩니다

  • 6. 강아지똥
    '23.7.14 9:19 AM

    우중에 혼자 감행하시는거 부러워요. 차도 있고 시간도 있는데 왜 전 그게 마음먹기가 힘들까요.
    김치찜은 한개한개 정성이네요.^^

  • 냉이꽃
    '23.7.14 11:41 AM

    멀리가실것 없이 근처공원 주차장에 산쪽방향 차세워놓고 두어시간 앉았다와도 저는 좋더라구요. 누울수도있고 찻속에서 비구경하며 간식도먹고 커피도마셔요
    한번 습관되면 은근 중독이된다는..

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