봉사자 - 달달, 레몬민트, 자수정, 타리, 캐드펠, 미소
아이들에게 다양한 음식을 접하게 해주고싶어서
전복회와 전복버터구이, 싱싱한 낙지볶음을 준비했어요.
전복과 낙지는 준비시간이 소요되어서
캐드펠님이 차돌우거지된장국을 미리 끓여오셨구요.
다진 쑥(숙전), 차돌우거지된장국, 총각무석박지, 배추김치, 직접 만든 식혜, 불린 찹쌀
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타리님이 준비한 아이들 간식
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자수정님은 상큼한 딸기를
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전복 큰거 50여마리와
낙지중간 사이즈 한접( 20마리)을 손질합니다.
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전복은 씻어서
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숟가락을 이용해서
몸통(?)을 분리하고,
칼집을 넣어요
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낙지는 밀가루 넣고 주물러서 씻고
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낙지볶음은 중간크기라서
볶음팬에서 먼저 낙지를 살짝 익혀주는게 중요하네요.
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익은 낙지를 숭덩숭덩 썰어서 낙지볶음
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이렇게 부드러운 낙지볶음은 처음이어요^^
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향긋한 쑥전도 한쪽에서 익어가고
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버터속에서 맛있게 익은 전복
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전복죽을 위해서 전복내장을 다지고
전복도 몇개 썰어서
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전복죽 완성
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빨간 딸기와 쑥전이 함께 한
봄내음 물씬한 밥상입니다.
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상에 놓인 콩자반은
봉사 하루 전에 만들었어요.
검정콩으로 콩자반을 쉽게 하려고
슬로우쿠커로 콩을 익혀요
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간장에 졸인 결과물 ㅠ
어설픈 솜씨라서
콩껍질이 분리되었네요
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**그룹홈에도 전달했어요.
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광명아우름에
쌀 20키로 3개를 보냈습니다.
쌀은 당진에서 열흘마다 1개씩 도정해서 보냅니다.
그리고
안나의집에는 10만원을 후원하였습니다.
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**그룹홈과 ###그룹홈에는
쌀 20키로(전북 김제에서 도정함)와 김치(10만원)를 보내드렸어요.
"맛있는 김치 보내주셔서 잘 받았습니다.
너무 너무 감사드립니다.
이번 달에도 저희 아동들에게 보내 주신 음식이 얼마나 맛있었는지
순식간에 다 먹었답니다~^^
편식도 하지 않고 맛있게 잘 먹어서 얼마나 예쁜지 모릅니다~♡
늘 사랑가득담은 좋은 음식과 함께
저희 아동들과 동행해 주셔서 고맙습니다.
82쿡회원님들 모두
편한 밤되세요~^^"
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![](https://blog.kakaocdn.net/dn/JF1do/btr77PERz0y/wpaXPcZ1nJZUc50BwLnieK/img.jpg)
"봉사에 참여해 주시고,
자랑후원금을 보내주신 82님들과
한결같은 응원을 보내 주신 82cook회원님께서 차려 주신
"행복한 밥상"입니다.
모든분들께 진심으로 감사 드립니다.~*^^*"
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★ 자랑후원금★
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&num=3596332&page=1
* 159차!!! 모임공지*
2023년 4월의 봉사모임은
<소고기스테이크> 진행합니다^^
날짜 : 4월 8일(토요일)
매달 2주째 토요일
시간 : 오전 11시 30분
장소 : 아모그린텍장미가정
(서울. 관악구 남부순환로 152가길 12. 201호)
자격 : 없음
연락처 : 010-2469-3754 ( 행복나눔미소 )