청나라소스가 들어간 돼지고기 목살 주물럭 .. ^^
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야채는
양파 + 당근 + 고추 + 파 넣구
양념은
고추장4+고추가루1+두반장2+된장1+굴소스1+간장1+
설탕+맛술+후추+다진마늘+사과즙+참기름 헥헥
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강하게 주물주물 해줍니다.. 가장 중요한 순간입니다.. ^^
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하루이상 냉장숙성해야 맛이납니다.. 익힐땐 중불에서 천천히..^^
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짜잔 나물이표 돼지고기 주물럭 완성.. ^^
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고추장만 넣은거 보단 다양한 맛이 나면서 살살 녹죠.. ^^
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한번 해두면 두고두고 먹기 때문에 요즘같이 추울땐 좋지요.. ^^
나물이네 = http://namool.com