얼마전에 시할머니 기일이여서 큰택에 새송이를 한상자를 보내드렸는데 큰어머니께서 저도 먹어보라며 몇송이 담아주시는게 아직도 냉장고에서 굴러다니고 다른 야채들로 조금씩 남아 처치곤란으로 되어 있길래 혜경언니도 새송이 고추장 구이를 하셨다길래 구이하기에는 양이 좀 적더라구요. 그래서 볶음을 하게 됐습니다.
프라이팬에 올리브유를 넉넉하게 두리고 마늘과 양파로 낮을 불에서 향을 좀 내구요. 거리에 뜨거운 물에 살짝대친 당근, 그리고 피망, 얼마전 수프하고 남은 브로컬리 그리고 마지막으로 새송이를 넣고 소금과 후추를 간을 하고 굴소스를 넣고 볶았습니다. 간단하죠.
입맛이 청화대인 저희 신랑 간을 보더니 흔쾌히 맛이다고 하는거 있죠.
요리방법도 간단하고 무엇보다 굴어다니는 채소들을 처리할 수 있어서 맘에 속 드리는 요리였습니다.
82쿡을 통해 여러가지 요리들을 생각할 수 있게 되는것 같네요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
새송시 야채모듬 굴소스 볶음
쌀집 |
조회수 : 2,594 |
추천수 : 79
작성일 : 2003-05-24 09:58:06
회원정보가 없습니다
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.5.24 11:01 AM맛있을 것 같네요, 아니 맛이 있을 수 밖에 없겠네요. 저도 담엔 그렇게...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
607 | jasmine님 스파게티 정말잘먹었습니다. 1 | 김지원 | 2003.05.29 | 3,576 | 58 |
606 | 김부각 성공했어요 3 | 물고메 | 2003.05.29 | 3,522 | 54 |
605 | *후다닥(?) 스파게티* 8 | 다꼬 | 2003.05.28 | 6,293 | 53 |
604 | 치아바타도 만세 6 | 김화영 | 2003.05.28 | 3,803 | 303 |
603 | 간장게장 만세 6 | 김화영 | 2003.05.28 | 3,604 | 41 |
602 | 너비아니구이버거... 6 | 최은진 | 2003.05.28 | 2,752 | 41 |
601 | 코리안 샐러드 ...고소한 드레싱... 2 | 쌀집 | 2003.05.28 | 3,473 | 37 |
600 | 소고기 고추장 계란 당면 찌개^^ 1 | 짜댕 | 2003.05.28 | 3,121 | 64 |
599 | 꽁치김치찌개 1 | 주현 | 2003.05.28 | 2,842 | 46 |
598 | 냉파스타와 닭안심 가지볶음~ 3 | 초짜주부 | 2003.05.28 | 3,547 | 85 |
597 | [re] 냉파스타와 닭안심 가지볶음~ 2 | 초짜주부 | 2003.05.28 | 2,885 | 154 |
596 | 날치알 스파게티, 조개 스파게티 12 | jasmine | 2003.05.27 | 6,910 | 51 |
595 | 너무 이쁜 해동판 4 | 호기심 | 2003.05.27 | 3,106 | 50 |
594 | 전기제품이 아니네요 | 딸기짱 | 2003.05.27 | 2,453 | 125 |
593 | 보관은 쉬워요. 4 | 빨간자몽 | 2003.05.27 | 2,401 | 92 |
592 | 명란젖 스파케티 들어보셨어요? 6 | 사라 | 2003.05.27 | 2,991 | 43 |
591 | 장 담글 계획이 있으신분들 - 소금을 미리 준비하세요. 3 | 꽃게 | 2003.05.27 | 2,726 | 61 |
590 | 더 늦기 전에 아카시아꽃 튀김해서 드세요. 5 | 김수연 | 2003.05.27 | 2,787 | 62 |
589 | 감자의 힘 3 | jade1830 | 2003.05.26 | 2,614 | 60 |
588 | 꽃게님 수연님 가르쳐주세요.. 2 | 쌀집 | 2003.05.26 | 2,456 | 113 |
587 | 애호박만두 2 | 김수연 | 2003.05.26 | 3,340 | 73 |
586 | 매실 고추장장아찌 레시피 1 | 1004 | 2003.05.26 | 4,066 | 143 |
585 | 맛간장이 끓어넘칠 때 5 | 김화영 | 2003.05.26 | 3,242 | 64 |
584 | 다시 고추장 질문! 2 | 참나무 | 2003.05.26 | 2,503 | 99 |
583 | 변비에 좋다는 매실잼~ 3 | 김정자 | 2003.05.25 | 2,931 | 76 |
582 | *호박 시루떡 만들기* 8 | 다꼬 | 2003.05.25 | 9,946 | 66 |
581 | 자연산 능이 이야기 1 | 이두영 | 2003.05.25 | 3,127 | 90 |
580 | 꽃게님, 고추장은 1 | 재영맘 | 2003.05.25 | 2,644 | 106 |