저도 멋진 레시피를 올리고 싶은데 아직 내공이 덜 쌓인 관계로....ㅠ.ㅠ
오늘 진미령씨가 하는 요리프로그램에서 고추기름을 이렇게 만들더라구요.
(고수님들은 이미 다 아시는거 아닌지 모르겠어요)
1.기름을 너무 뜨겁지 않게 달군다.
2.체에 마늘을 한 술 얹고 그 위에 고추가루를 수북히 올린다.
3.체 아래에 그릇을 준비한다.
4.달궈진 기름을 숟가락으로 떠서 고추가루 위에 끼얹는다.
5.마늘향이 밴 고추기름이 그릇에 떨어진다.
이거 보면서 낼 저녁 메뉴 정했습니다.순두부찌게로.
음식이야기 하니까 배고파져요...
냉장고 문열기 전에 퇴장합니당.
휘리릭~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
고추기름 만들기
schaulust |
조회수 : 3,219 |
추천수 : 61
작성일 : 2003-05-20 23:59:19
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
576 | [re] 책에 안나오는 버섯이야기 2 | 이두영 | 2003.05.25 | 2,715 | 171 |
575 | 책에 안나오는 버섯이야기 9 | 이두영 | 2003.05.25 | 3,529 | 57 |
574 | 처음시도한 광어매운탕과 고추장불고기 2 | 새침이 | 2003.05.25 | 3,955 | 79 |
573 | 새송시 야채모듬 굴소스 볶음 2 | 쌀집 | 2003.05.24 | 2,594 | 79 |
572 | 사랑과 정열을 그대에게...오미자차~ 8 | 냠냠주부 | 2003.05.24 | 3,528 | 54 |
571 | 음식재료 사는 인터넷 쇼핑몰 추천좀 해주세요~ 4 | 개똥엄마 | 2003.05.23 | 2,915 | 76 |
570 | 쥐치볶음 4 | 최은진 | 2003.05.23 | 3,297 | 75 |
569 | juju님, 해삼 튀김 레시피.... 5 | jasmine | 2003.05.23 | 4,748 | 106 |
568 | 컨추리 치킨 샐러드를 만들까 하는데요 4 | mylene | 2003.05.23 | 2,527 | 84 |
567 | 여름포기김치 성공하는법 2 | 김새봄 | 2003.05.23 | 6,048 | 62 |
566 | 굴소스에도... 1 | 캔디 | 2003.05.25 | 2,753 | 137 |
565 | 다시다 얼마나 쓰세요? 11 | 캔디 | 2003.05.23 | 4,873 | 62 |
564 | 넘~ 게을러서.. 10 | 벚꽃 | 2003.05.22 | 2,340 | 59 |
563 | 어제 발견한 샐러드 드레싱 셰이커... 9 | 이어진 | 2003.05.22 | 3,258 | 91 |
562 | 버섯요리 레시피 퍼왔어요. ^^ 1 | 이정란 | 2003.05.22 | 5,929 | 90 |
561 | 신김치+돼지고기 맛나게볶는법좀 알려주세요~ 10 | 그린하우스 | 2003.05.22 | 4,465 | 67 |
560 | 끝내주는 오징어채 볶음 3 | 김지윤 | 2003.05.22 | 5,603 | 85 |
559 | 쇠고기 국수장국을 이용한 메추리알조림 후기.. 3 | 개똥엄마 | 2003.05.22 | 3,518 | 51 |
558 | 오븐의 섭씨.화씨 온도표 1 | 김화영 | 2003.05.22 | 7,508 | 118 |
557 | 달걀찜 만들기 8 | 김혜경 | 2003.05.21 | 5,977 | 53 |
556 | 흑임자 죽 만드는 법 1 | 이두영 | 2003.05.21 | 14,732 | 230 |
555 | 우린신랑이 젤싫어하는 스크램블에그 5 | 김혜연 | 2003.05.21 | 3,281 | 52 |
554 | 매실작두 1 | 꽃게 | 2003.05.21 | 4,036 | 104 |
553 | [re] 마늘쫑 짱아찌? 마늘쫑? (꽃게님 좀 갈켜주세요`) 1 | 딸기짱 | 2003.05.22 | 2,838 | 87 |
552 | 마늘쫑 짱아찌? 마늘쫑? (꽃게님 좀 갈켜주세요`) 2 | 블루스타~ | 2003.05.21 | 3,360 | 91 |
551 | 주먹밥 도시락싸주고 출근하기. 2 | 김현경 | 2003.05.21 | 5,156 | 63 |
550 | 집에서 폼나는 북경오리 맛보기 3 | 물고메 | 2003.05.21 | 3,289 | 81 |
549 | 고추기름 만들기 3 | schaulust | 2003.05.20 | 3,219 | 61 |