맛나게 먹을수 있는 방법은요??

[오리훈제]

집에서 많은인원의 상차림을 해야합니다.
될수 있음 손 안빌리고 혼자 하려고 하다보니
시간맞춰 하는 음식은 너무 정신없을꺼 미리 해놓을수 있는 음식을 하려합니다.
그래도 엄청 바쁘겠지만요 ㅎㅎ
고심끝에 고기요리는 훈제오리를 할려고 하는데요
훈제오리는 어떻게 하면 맛나게 먹을수 있을까요~

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오리 훈제 월남쌈 하시면 맛있어요.
만드는데 힘들지도 않구요. 월남쌈 드신 후 장국수도 괜찮구요.

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삼바리에 부추 넣고 그 위에 오리훈제, 또 위에 새송이 버섯을 올려 놓고, 찌세요.
냄새도 안 나고 맛있어요.

[점 두개님]

맛있겠네요..저도 함 해봐야..
근데 다 좋은데 훈제오리는 털꼬다리?가 넘 많아서 거슬리던데 어떻게들 해결 보시는지??

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그런데 고기요리메인으로 오리는 ?
오리안먹는사람 종종 있던데

[원글이]

답글 감사해요~
인원수가 많다보니 양도 후덜덜하게 준비해야하고
메뉴도 머리아프게 고민하고 있답니다.
회와 아구나복찜 고기가 주메뉴인데 그외 새우구이나 해파리냉채 튀김 등등 몇가지더 있겠네요.
갈비하고 훈제오리하고 고민중에 훈제오리 좋겠다고 해서 생각중이랍니다.
근데 훈제오리도 찌던지 굽는지 해야한다고 해서 어떤방법이 좋을까 고민중이에요~
삼바리에 찌는 방법 괜찮겠네요.

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초고추장에 들깨 듬쁙넣어 찍어 드셔요.느끼하지 않아 좋아요.