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갈비탕 끓이려는데 몇시간이나 끓이면 되나요?

푸욱 조회수 : 269
작성일 : 2010-10-22 16:07:07
사골은 국물이 뽀얗게 우러나고 어느정도 쫄여지면 불 끄는걸 알겠는데 갈비탕은 국물이 뽀얀것도 아니고 걍 고기 젓가락으로 푹 찔러봐서 익으면 불 끄는건 아닌거 같은데 몇시간이나 끓으면 불을 꺼도 될까요?
그리고 사골은 재탕 삼탕 할수 있잖아요
갈비탕도 그리 할수 있는지요?
IP : 112.150.xxx.140
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