된장에 구더기가...

[분당]

된장에 구더기가 생겼어요
어떻게 해야 하나요..
버려야 하는지 양이 많은데 버리긴 아깝구 ....어찌할까요??

[된장]

원래 구더기 많이 생기는 거에요.
제가 항상 그런걸 봐와서 된장찌개 안 먹었었어요.

[^^]

아까워서 꼭 먹어야 한다면 눈에 띄는 대로 건져서 버리세요
된장구더기는 절대 속으로 안파고 든다고 하더군요
저도 친정서 얻어 오느라 통에 담아뒀다가
그만 하루이틀 사이에 슬었는지 쬐그만게 슬슬 기어서 기함했는데
어머니가 그러시더군요
아까우니 그렇게 며칠 계속 건져내라고 절대 속으로 안들어가고
위로 올라온다고...
뭐 싹 건져내고 전 안먹었고 괜찮다는 형님이 드셨지만서도ㅠㅠ

[구더기]

건져내시고 위에 소금을 많이 뿌려보세요.
그리고 덜어서 김치냉장고에 넣어두실수 있다면 그렇게
하시고요.

[예전에]

보니까
호박잎 있죠
그것을 된장위에 덮어놓으니
그위로 올라와요
나중에 호밖잎만 걷어내더군요

[구더기는]

싱거우면 구더기가 생겨요.
다음부턴 된장에 소금 더 넣어서 섞어두세요.
그리고 윗분 말씀처럼 굵은 천일염을 뿌려두세요.
근데 구더기 생긴 된장을 어찌 드실라구요? -_-;; 그냥 버리심이...

[^^]

저도 한두마리가 보여서 여기에 문의하고
할머님께 여쭤보고..소금뿌리고 조선간장 뿌리고
했더니 된장도 더 맛있어지고 구더기도 없어요

저는 유리뚜껑 안덮고 그냥 항아리 뚜껑 덮었더니 생겼더라구요