집에서 요구르트를 만들었는데요
작성일 : 2010-10-16 15:20:04
935341
어제 우유 1000미리 한개에다
불가리스 1병반을 넣고 요구르트를 만들었어요
발효기도 없고해서 따뜻한 물을 보온통에 채운후
거기에 우유곽을 넣고 완전 빈곤모드로 만들었는데
모양은 제법 그럴싸 합니다 몽글몽글하게
그런데 맛이 밍밍해요
불가리스 냄새 쥐똥만큼 나면서요.
집에서 요구르트 만드시는분들 맛이 어떤가요?
나름 시금털털한 맛을 기대했는데
아무맛이 없어서 딸기잼 한숫가락 넣고 먹으니
이게 뭔 맛인지 통 모르겠어요
꼭 유산균을 넣어줘야 되는지 알고싶습니다
IP : 211.117.xxx.105
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'10.10.16 4:22 PM
(221.144.xxx.177)
냉장고에 넣어서 하루정도 굳힌후에 잼넣어 드셔보세요.
2. 그럼
'10.10.16 4:26 PM
(211.117.xxx.105)
유산균 파는것 넣은 맛은 어떤지 궁금합니다
답변주신분들 감사합니다
3. 하루숙성
'10.10.16 5:22 PM
(222.238.xxx.247)
냉장고에서 숙성해드시면 약간 몽울몽울 해져요.
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