부추가 많은데..부추 냉동보관(파처럼)해서 요리시써도(부침개등) 되나요???

[???]

아직 그람수 개념이 없어 부추를 이마트몰서 시켰는데..
너무너무 많네요..
제가쓸량은 그저..고기먹을때 옆에 거드는..부추절이였는데...
일단 씻어 놨는데...부추는 금방녹잖아요..
냉장고서 금방냄새나고..
이거 파처럼 얼려서..부침개같은거 해먹을때 넣어도 괜춘한가요??

[//]

네 냉동해도 괜찮아요
저두 많이 남으면 냉동했다 먹어요

[ㄹ]

부추는 오신채 중 하나이고요.
마늘맛 대용이기도합니다

냉동하면 안되요
완전망함.ㅠㅠ

냉장 건조하게 잘 갈무리해서 드시다가 지치면 남으면
썩으면 버릴수밖에

부추는 얼리면 안되요..

[냉동합니다.]

단 꺼내면 바로 익혀드세요.
키톡 프리님도 냉동해서 드시잖아요.

물론 냉동했던 것은 생채로는 드실 수 없어요.

[우기미니]

부추는 얼리면 요리할때 죽이되던가 부침할때 까맣게되거나 타버리더라구요. 전 씻지않고 조금씩 신문지에 싸서 보관하니 오래 먹게 되더군요 포인트는 부추가 보이지 않게 싸셔야 합니다...
제일 좋은 방법은 빠른 시일내에 드시는 거죠. 이웃에 선심 좀 쓰세요..^^

[에구]

부추 냉동해두면 질겨서 어디에다 사용하실겁니까?
쪽파도 많아 냉동해두엇다 아까버라햇는디요
찌게나 조림에 넣엇어도 질겻어유

[음~]

부추를 잘게 썰고 두부랑 돼지고기 다져서 당근 조금 넣고요
고추 썰어 넣고 전보다 더 되직하게 반죽해서 동그랗게 만들어서 밀가루뭍혀서
지퍼백같은곳에 쫑쫑히 넣어두셔요. 끼니때 왠지 단백질이 아쉬우면
그거 한 열개씩 꺼내어 계란물 부쳐 먹으면 맛있어요.
부추 많이 들어가도 맛있고용.. ^^
우연히 약부추를 시킨다는게 그냥 부추를 시켜서 저리 해봤는데 두고두고 잘 먹었어요

[블루마운틴]

조개국 끓일때 마지막에 넣어 먹기도 하구요 부침개도 금방꺼내서 반죽에 섞으니 괜찮았네요..얼려서 드세요..생채는못해먹지만 익혀먹는건 다 되거든요

[그래요]

깨끗이 씻어 물기빼고 3,4센치로 잘라서 냉동실에 넣어두고 된장찌개나 국이나
끓을때 바로 넣으면 되구요
계란말이때는 계란 잘저어서 팬에 붓기전에 냉동실에서 꺼내 얼른 총총다져 넣고
계란찜에는 굳기전 뜨거울때 다져서 끼얹어도 되구요....

[저는]

부추가 남으면 몽땅 갈아서 냉동해둡니다.
그리곤 계란말이할때 넣어요. 그 계란말이를 김밥에 놓으면 색깔도 예뻐요
그런데 한번은 갈아서 냉동해 놓은 부추물로 부추전 한다고 듬뿍 넣었다가 속이 따가워서
죽는줄 알았답니다. ㅋ
갈면 내용물이 확 줄어서 얼마나 많은 부추양인지 가늠을 못한 탓이죠.
그것만 조심하면 괜찮아요.
아.. 계란말이 할때는 부추물이 좀 많이 들어가도 상관없더라구요.
버리는것보다는 훨 낫죠.

[오늘아침]

조개국에도 마지막 불 끄기 전에 냉동 부추 넣었어요.

[phua]

그냥 쓸만하던데요.. 냉동부추.