후난식 볶음밥 아세요?

[소스가 뭘까요?]

여주 프리미엄 아울렛 구경갔다가
중국집에서 밥만 사먹고 왔어요.

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
얼마전에 코스트코에가서 5만원 상품권으로 지르고 칠천원 거슬러왔다는 그 부부입니다.^^

이번엔 남편이 여주 아울렛 구경가자는거에요.
가서 구경하고 뭐야, 이가격에 왜 이런 옷을 사하면서 절대 돈없어서 못사는 거 아니라는 척(맘으로) 하다가 중국집에 가서 후난식 볶음밥이라는 걸 먹었는데 완전 내취향이지 뭐에요.
매콤하고 밥이 갈색으로 완전 볶여졌고 계란이랑 기타등등 해물 조금 이렇게 들어갔던데요.
초록색 채소는 청경채 잎인가 싶고~

간단한 볶음밥에 그 갈색으로 변하게 하는 그 소스가 비결인거 같은데요. 이게 뭘까요?
한참 검색해보니 해선장 소스라고 나오던데 이게 맞을까요?
해선장이라는 게 무슨맛인지 전혀 기억이 없어서요.~~

[.]

혹시 XO소스 아닐까요? 중국음식에 XO소스도 많이 들어가더라구요~

[ㅎㅎㅎ]

해선장은 쌀국수 먹으러 가면 주는 검은색의 달달한 소스에요.

[**]

해선장은 윗님말씀처럼 달달한 소스고
아마 볶음밥에 들어갔다면 XO소스일거예요
소스치고는 꽤 비싼 편이구요