남편이 청포묵을 무쳐달라고하는데
요리책보니 은근 재료가 많이 들어가네요.집엔 김밖에 없는데
김만넣어도 되나요? 양념어떻게 해요?하얗게 고소하게 먹는거요...
그리고 청포묵을 사려고했는데 없어서 동포묵?동부묵? 뭐 암튼 아주머니말로는 똑같은거라는데
그걸로도 맛은 비슷하게 나오겠죠?
맛있게 무치는법좀 알려주세요
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묵무침?
? 조회수 : 336
작성일 : 2010-07-19 16:20:47
IP : 112.168.xxx.106
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 청포묵무침
'10.7.19 5:00 PM (125.187.xxx.168)전 간다하게 김 소금 참기름만 넣고 무쳐먹어요. 소금은 조금만.. 동부북도 괜찮던데 가늘게 자른 묵을 끓는 물에 살짝 데쳐내서 물 뺀다음 무치세요. 부드러워져요. 아이들도 좋아해요.
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