미역불린게 너무 많이 남았는데..어떻게 처리해야할지...
작성일 : 2010-06-20 01:03:23
879565
이걸 냉동해놓기는 싫고..뭘 해먹고 싶은데..
말린 미역 불린거로 뭘할까요?
참고로 미역국은 끓였습니다.
어떤 요리에 쓰면 좋을까요?
IP : 175.118.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 뭘
'10.6.20 1:08 AM
(114.201.xxx.131)
무우나 오이있음 초무침해보세요. 입맛돌게
2. 처치곤란
'10.6.20 1:16 AM
(175.118.xxx.133)
네..님들..답변 감사해요..
근데..미역초무침이나 오이냉국에 넣을려면 미역은 살짝 데치는건가요?
데치는게 맞겠죠?
3. 큰언니
'10.6.20 1:33 AM
(59.9.xxx.55)
추억만이님께 구입한 미역,,데치지않고 그냥 물에 불려 여러번 헹궈준후 오이미역냉국 만들어서 김치냉장고 커다란 통에 하나 만들어넣어두고 보름이상먹어도 좋네요.
식초가 들어가서인지 변하지도 않구요.. 불린미역에 미리 간장으로 밑간해주고 만들어놓음 시간이 지나면서 국물맛도 점점 더 들더 더 맛나져요.
이렇게 한통 김냉안에 있으면 여름내내 국물걱정없네요^^
4. 데치지 않고
'10.6.20 6:54 AM
(116.121.xxx.199)
그냥 무쳐도 된답니다
5. //
'10.6.20 10:08 AM
(211.208.xxx.116)
소분해서 냉동시키세요.
하나씩 꺼내서 국이나 나머지 요리하세요.
6. 살짝
'10.6.20 10:51 AM
(115.41.xxx.10)
데쳐 꼭 짠 후, 고추장, 간장, 마늘, 참기름, 식초, 설탕 등등 넣고 조물조물 무쳐드세요.
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