오늘 최요비를 보다가..

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이번주에 최요비에 나오는 박창우 쉐프..
유명한 분인가요??

미혼 때 그 분깨 일일 쿠킹 클래스 들은 적이 있어요...
오늘 티비로 보니 그냥 평범하시고 키도 작으시던데..
그 날은 좀 멋지다.. 생각들었었거든요..^^

그 쿠킹 클래스 지금 생각해보면 참 허접한게 부루스타에 허접한 후라이팬에..
실습도 안하고 그 사람이 만들어주는거 먹고 오는 그런 수업이었어요..
그래도 백화점 강좌였는데 일일 수업이라 그랬는지...
동네 마트 일일 클래스는 그래도 주방에서 하는거였는데..

그래서 그 분이 좀 툴툴 대고 그랬던 기억이 납니다..
강남은 안그런다고해서 좀 기분 나빴던 기억도 나구요..

그 덕에 그 분이 그 날 알려주신 레시피로.... 아직까지 잘 우려먹고 있지요^^
그 날 수업 듣고.. 파스타 만드는 거에 대한 두려움 싹 없앴구요~~

오늘 티비에 나오시는데..
왠지 반갑더라구요~

과일깍기 수업도 하셨는데 요즘도 하시려나??

[그분]

호텔 주방장님이시래요. 전, 어제 봤는데 소고기찹쌀말이를 어찌나 맛깔스럽게
하시던지 주말에 해보려고요. 정말 맛있어 보였어요. 오늘 발사믹식초에 야채 졸인것도
괜찮았구요.. 원글님은 파스타에 대한 두려움이 없으시다니 좋으시겠어요. 전, 아직도
근처에도 못가봤어요. 몇번 실패했거든요.. 팁이라도 있으면 알려주세요..