콜레스트롤-마른 새우도 안먹는게 좋을까요?

[가족]

가족중에 콜레스트롤 섭취를 주의해야하는 분이 있어요.

새우, 오징어에 콜레스트롤함량이 높지만

껍질에 섭취를 방해하는 성분이 들어있어서

껍질째 먹으면 괜찮다는 이야기를 들은 것 같은데

출처가 분명치 않아서 제대로 알고 있는건가 모르겠어요.

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저도 성인병이 있어서 콜레스테롤 주의하려고 하는데 제 기억엔 누구나 10킬로그램 뺄 수 있다는 책에 원글님 말씀하신 그런 내용이 있었던것 같아요. 그래서 저도 한동안 조금 방심했었어요. 새우나 오징어 껍질째로 먹고 괜찮겠지 했는데 문득 안먹어야겠다는 생각이 들어서 요즘은 안 먹으려 하고 있어요. 계란도 노른자는 바로 버리고 흰자만 요리하거든요. 의사나 교수에 따라서 조금씩 견해차가 있는 부분이 있어서(물따로 밥따로, 물은 무조건 많이--처럼) 무조건 믿을건 안되지만 안좋다는건 굳이 먹을 필요가 있겠나 싶어요. 가끔 한번씩은 괜찮다는 대로 껍질재로 먹어주구요.