절임배추를 받았는데 짠것 같아요
작성일 : 2009-11-26 10:49:39
796787
비닐을 열어보니 물이 흥건하니 배추는 숨이 완전히 죽어있네요.
뜯어서 먹어보니 짠것 같은데..일단 소쿠리에 건져놨는데 물을 빼고나면 짠맛도 줄어드나요?
짠맛이 그대로라면 김치는 어떤식으로 담아야 할까요?
IP : 114.207.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 단물
'09.11.26 10:53 AM
(110.13.xxx.232)
빠지겠지만 한번더 씻는게 낳지 않을까요? 몇년전 저희 언니도 절인배추 샀다가 소태김치 담궜었어요(배추 맛보지 않고 양념을 해버려서).
그래도 짜다 싶으면 무를 큼지막하게 썰어 사이사이 박아 두어야 겠죠.
2. 음
'09.11.26 10:54 AM
(114.207.xxx.135)
ㅠㅠ 배추가 단맛도 별로 없고 좀 씁쓰름 해서 자꾸 뜯어 먹어봐도 그래요 소금이 문제인지....더 헹궈도 될까요?
3. *^*
'09.11.26 10:55 AM
(115.143.xxx.53)
양념 간을 약하게 하면 되지 않을까요?
저도 어제 김치 세통 담갔는데 좀 짠것 같아서 양념간을 약하게 했더니 익으니깐 괜찮았어요....
4. ..
'09.11.26 11:13 AM
(116.125.xxx.202)
양념에 간을 약하게 하면 되요
절임배추는 줄기는 싱겁고 잎부분은 많이 짜거든요....
무채 버무리실때 싱겁게 양념하셔셔 담으시면 나중에 잎부분 간에 줄기부분으로 이동되어서 간이 맞춰질겁니다
5. 배추가
'09.11.26 11:48 AM
(211.59.xxx.86)
자면 양념은 맛봐서 딱 맞게,,
배추가 싱거우면 양념이 좀 쎄게,,
물이 죽 빠지면서 가니 맞아짐..
김장이라 좀 자게 절여지는것이 더 낫습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
503486 |
원래 어린 아이들 아침에 밥 잘 안 먹나요? 12 |
... |
2009/11/26 |
762 |
503485 |
모유수유 중에 양배추 다이어트 안될까요? 9 |
뚱뚱 |
2009/11/26 |
1,408 |
503484 |
철도노조, 오늘 새벽 4시부터 파업 돌입 4 |
세우실 |
2009/11/26 |
436 |
503483 |
종합비타민 복용하면 소변이 연두색이신분 계세요? 3 |
주부 |
2009/11/26 |
1,629 |
503482 |
영등포 타임스퀘어 쇼핑하기 좋은가요? 맛집도 궁금하고.. 4 |
타임스퀘어 |
2009/11/26 |
2,006 |
503481 |
걸음이 이상하면..어느과로 가야하나요? 11 |
안짱다리? |
2009/11/26 |
788 |
503480 |
급질입니다.인터넷면세점에서 구매했더니 700불이 넘어요 12 |
대기중 |
2009/11/26 |
2,394 |
503479 |
아이폰 완소 단점 "통화목록 개별삭제 불가" |
아이폰 |
2009/11/26 |
1,793 |
503478 |
30대에 바이올린 처음 시작해보신분 계세요? 4 |
... |
2009/11/26 |
973 |
503477 |
꿀병 가득 인삼을 썰어 재워 놨는데 아무도 안먹어요. 어떻게 먹죠? 4 |
인삼 |
2009/11/26 |
824 |
503476 |
고추가루구입했는데요.. 8 |
장터에서 |
2009/11/26 |
776 |
503475 |
지하주차장 물청소때 차 이동안시키면 어떻게 되나요? 1 |
ㅠ.ㅠ |
2009/11/26 |
370 |
503474 |
수동적인 아이(초2).. 딱 돌겠어요.. 7 |
어찌해야 |
2009/11/26 |
925 |
503473 |
남편의 바람. 6 |
이상해. |
2009/11/26 |
1,780 |
503472 |
이번 겨울.. 결혼1주년 기념 여행으로 어디가 좋을까요? 3 |
결혼1주년 |
2009/11/26 |
520 |
503471 |
잣을 샀는데요 3 |
.. |
2009/11/26 |
340 |
503470 |
송파에 정상,토피아가 생긴.생겼다는데.... 2 |
..,,//.. |
2009/11/26 |
727 |
503469 |
자색 고구마 드셔 보셨어요? 13 |
verite.. |
2009/11/26 |
847 |
503468 |
강남역~삼성역까지 송년모임하기 적당한 곳 추천 부탁드릴께요.. 1 |
송년모임 |
2009/11/26 |
400 |
503467 |
아버지와 삼촌의 빵빵 터지는 실화 대공개! 11 |
ㅋㅋㅋ |
2009/11/26 |
2,475 |
503466 |
물이나 마실것 한잔을 마시면 20분도 안돼서 화장실 가야해요 2 |
물이 아무리.. |
2009/11/26 |
634 |
503465 |
비지로 뭘해먹으면 맛잇나요? 4 |
busy |
2009/11/26 |
369 |
503464 |
강사들이 능력이 잇어서 같은 내용을 잘 가르친다는것인가요 더 어려운 내용을 가르친다는것인가.. 4 |
강남 학원 .. |
2009/11/26 |
650 |
503463 |
절임배추를 받았는데 짠것 같아요 5 |
음 |
2009/11/26 |
722 |
503462 |
작곡가 이호준 우울한 주말 1 |
듣고 싶은음.. |
2009/11/26 |
576 |
503461 |
살짝 물어보아요.. 6 |
^^ |
2009/11/26 |
657 |
503460 |
딤채vs지펠아삭(조언부탁드립니다) 7 |
어떤걸로 살.. |
2009/11/26 |
1,073 |
503459 |
여자아기인데요.. 머리숱이 너무 많은 아기 어떻게 머리 길러요 2 |
여자아이엄마.. |
2009/11/26 |
563 |
503458 |
급질] 만삭일때 남편과의 저녁식사 어떻게 하셨나요? 9 |
필로소피아 |
2009/11/26 |
863 |
503457 |
개그맨 이동우씨..너무 안됐네요. 8 |
시력 |
2009/11/26 |
3,189 |