82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

절임배추를 받았는데 짠것 같아요

조회수 : 722
작성일 : 2009-11-26 10:49:39
비닐을 열어보니 물이 흥건하니 배추는 숨이 완전히 죽어있네요.
뜯어서 먹어보니 짠것 같은데..일단 소쿠리에 건져놨는데 물을 빼고나면 짠맛도 줄어드나요?
짠맛이 그대로라면 김치는 어떤식으로 담아야 할까요?
IP : 114.207.xxx.135
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 단물
    '09.11.26 10:53 AM (110.13.xxx.232)

    빠지겠지만 한번더 씻는게 낳지 않을까요? 몇년전 저희 언니도 절인배추 샀다가 소태김치 담궜었어요(배추 맛보지 않고 양념을 해버려서).

    그래도 짜다 싶으면 무를 큼지막하게 썰어 사이사이 박아 두어야 겠죠.

  • 2.
    '09.11.26 10:54 AM (114.207.xxx.135)

    ㅠㅠ 배추가 단맛도 별로 없고 좀 씁쓰름 해서 자꾸 뜯어 먹어봐도 그래요 소금이 문제인지....더 헹궈도 될까요?

  • 3. *^*
    '09.11.26 10:55 AM (115.143.xxx.53)

    양념 간을 약하게 하면 되지 않을까요?
    저도 어제 김치 세통 담갔는데 좀 짠것 같아서 양념간을 약하게 했더니 익으니깐 괜찮았어요....

  • 4. ..
    '09.11.26 11:13 AM (116.125.xxx.202)

    양념에 간을 약하게 하면 되요
    절임배추는 줄기는 싱겁고 잎부분은 많이 짜거든요....
    무채 버무리실때 싱겁게 양념하셔셔 담으시면 나중에 잎부분 간에 줄기부분으로 이동되어서 간이 맞춰질겁니다

  • 5. 배추가
    '09.11.26 11:48 AM (211.59.xxx.86)

    자면 양념은 맛봐서 딱 맞게,,
    배추가 싱거우면 양념이 좀 쎄게,,
    물이 죽 빠지면서 가니 맞아짐..
    김장이라 좀 자게 절여지는것이 더 낫습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
503486 원래 어린 아이들 아침에 밥 잘 안 먹나요? 12 ... 2009/11/26 762
503485 모유수유 중에 양배추 다이어트 안될까요? 9 뚱뚱 2009/11/26 1,408
503484 철도노조, 오늘 새벽 4시부터 파업 돌입 4 세우실 2009/11/26 436
503483 종합비타민 복용하면 소변이 연두색이신분 계세요? 3 주부 2009/11/26 1,629
503482 영등포 타임스퀘어 쇼핑하기 좋은가요? 맛집도 궁금하고.. 4 타임스퀘어 2009/11/26 2,006
503481 걸음이 이상하면..어느과로 가야하나요? 11 안짱다리? 2009/11/26 788
503480 급질입니다.인터넷면세점에서 구매했더니 700불이 넘어요 12 대기중 2009/11/26 2,394
503479 아이폰 완소 단점 "통화목록 개별삭제 불가" 아이폰 2009/11/26 1,793
503478 30대에 바이올린 처음 시작해보신분 계세요? 4 ... 2009/11/26 973
503477 꿀병 가득 인삼을 썰어 재워 놨는데 아무도 안먹어요. 어떻게 먹죠? 4 인삼 2009/11/26 824
503476 고추가루구입했는데요.. 8 장터에서 2009/11/26 776
503475 지하주차장 물청소때 차 이동안시키면 어떻게 되나요? 1 ㅠ.ㅠ 2009/11/26 370
503474 수동적인 아이(초2).. 딱 돌겠어요.. 7 어찌해야 2009/11/26 925
503473 남편의 바람. 6 이상해. 2009/11/26 1,780
503472 이번 겨울.. 결혼1주년 기념 여행으로 어디가 좋을까요? 3 결혼1주년 2009/11/26 520
503471 잣을 샀는데요 3 .. 2009/11/26 340
503470 송파에 정상,토피아가 생긴.생겼다는데.... 2 ..,,//.. 2009/11/26 727
503469 자색 고구마 드셔 보셨어요? 13 verite.. 2009/11/26 847
503468 강남역~삼성역까지 송년모임하기 적당한 곳 추천 부탁드릴께요.. 1 송년모임 2009/11/26 400
503467 아버지와 삼촌의 빵빵 터지는 실화 대공개! 11 ㅋㅋㅋ 2009/11/26 2,475
503466 물이나 마실것 한잔을 마시면 20분도 안돼서 화장실 가야해요 2 물이 아무리.. 2009/11/26 634
503465 비지로 뭘해먹으면 맛잇나요? 4 busy 2009/11/26 369
503464 강사들이 능력이 잇어서 같은 내용을 잘 가르친다는것인가요 더 어려운 내용을 가르친다는것인가.. 4 강남 학원 .. 2009/11/26 650
503463 절임배추를 받았는데 짠것 같아요 5 2009/11/26 722
503462 작곡가 이호준 우울한 주말 1 듣고 싶은음.. 2009/11/26 576
503461 살짝 물어보아요.. 6 ^^ 2009/11/26 657
503460 딤채vs지펠아삭(조언부탁드립니다) 7 어떤걸로 살.. 2009/11/26 1,073
503459 여자아기인데요.. 머리숱이 너무 많은 아기 어떻게 머리 길러요 2 여자아이엄마.. 2009/11/26 563
503458 급질] 만삭일때 남편과의 저녁식사 어떻게 하셨나요? 9 필로소피아 2009/11/26 863
503457 개그맨 이동우씨..너무 안됐네요. 8 시력 2009/11/26 3,189