딤채에서 살짝 얼은 무농약고추..처치는 어떻게 하나요?
작성일 : 2009-08-11 16:44:42
755053
시댁에서 제가 손수 따온 고추인데, 시엄미말씀이 딤채에 보관하면 오래간다 하여..
지퍼락에 넣고 김치통에 넣어 보관 했는데, 자주 안 열어봐서인지..살짝 얼어있네요.
버리기엔 아깝고...
먹자니 어찌 먹어야 할지 모르겠어요.
키톡에 검색하니 고추 장물이라고 있어서 일단 쬐금 했구요..
전 매운 고추를 좋아하는데, 남편을 위해 하나도 안 매운 고추를 따가지고 와서리..
더 처치가 곤란이네요.
도움 부탁드립니다.
IP : 112.149.xxx.31
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'09.8.11 4:46 PM
(124.51.xxx.224)
냉동시킨채로 보관하다가 된장 찌개 끓이실때 보글 보글 찌개 끓이는 마지막 쯤에 냉동고추 쫑쫑 썰어 넣고 먹습니다.
최곱니다!
2. 냠냠
'09.8.11 5:04 PM
(118.223.xxx.23)
저도 찌개 끓일때 썰어 넣어요.찌개에 고추 썰어넣으면 향미도 좋고 맛도 훨 좋더라구요.
전 김치찌개할때도 가끔 넣어요.
3. 산녀
'09.8.11 5:28 PM
(203.90.xxx.212)
고추장떡 해드세요.
4. 그대로
'09.8.11 5:36 PM
(110.13.xxx.249)
냉동했다가 부침개할때 채썰어 넣고, 어슷썰어 멸치볶음에도 넣어보세요.
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