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쌀(백미, 현미) 어디서 사드세요?
이 참에 현미밥을 좀 먹어볼까 하는데요...
처음 현미밥 시작하는 데 어렵진 않을지 걱정이예요 ㅎㅎ
맛있는 현미 어디서 사드세요?
그리고 현미 초심자에게 맛있게 먹는 팁 같은 것도 알려주시면 감사하겠습니다 ^^
1. 저는
'09.7.20 5:26 PM (121.151.xxx.149)생협에서 사는데요
찰현미랑 현미랑 반반섞어서 하면 좋아요
하루정도 불려서 하면 더좋구요2. 전
'09.7.20 5:41 PM (203.247.xxx.172)지시장...이번에는 현미...쌀집아저씨라는데서 샀습니다...
3. 저도
'09.7.20 6:43 PM (121.141.xxx.126)현미밥 시작한지 2주 정도 되었어요. 여기 회원분들 얘기대로 생협이 저렴하구요. 쌀집아저씨도 유명한것 같았어요. 전 이번에 현미만 쌀집아저씨걸로 샀어요. 현미 백미 1:1로 섞어 먹고있구요, 조금남은 백미 다 떨어지면 생협서 현미찹쌀사다가 섞어먹을 생각이에요 . 첨부터 백미 현미 요래 섞어도 그래 부담되지않더라구요.
4. 로로
'09.7.20 6:53 PM (121.155.xxx.79)한살림이랑 정농샵(전북정농)에서 유기농현미요..
저희는 백미 안먹고 현미랑 잡곡들 섞어서 먹어요.
찰기가 조금 있는 잡곡을 섞어주면 (현미찹쌀이나 녹미나 차조 등) 쌀알이 따로따로 흩어지지 않더라구요.
비율 현미:잡곡(현미찹쌀,흑미,적미,녹미,차조,수수,보리,콩 조금씩) = 3:1 정도 하구요.
불리지 않아도 압력밥솥에 현미/잡곡메뉴로 취사하면 구수하고 맛있어요.
앗 그리고 하나 더.
현미잡곡밥 맛의 절정은 무쇠후라이팬에 바싹 굽는 누룽지가 아닐까 싶어요 +_+
천천히 침 잘 섞어서 알알이 씹어드세요.
안그러면 쌀알이 고대로 배출될 수 있어요.
울 남편이 처음에 흰 밥 먹던 방식으로 현미밥을 먹어서 살이 쪽쪽 빠졌었어요;;
저는 그렇게 6년 먹었는데요, 밥만 바꿨는데 처음 4년동안 7키로 정도가 서서히 줄어들고, 잔병치레도 없어지고 변비랑 뾰루지도 다 없어졌어요.
현미식 꼭 성공하세요 홧팅!5. ,,,
'09.7.20 7:50 PM (116.39.xxx.158)현미는 아무래도 껍질째 섭취해야하니 조금 더 비싸더라도 유기농이 좋을듯해요.
한살림에서 사먹는데 다른 유기농보다 저렴하더라구요.
현미에 현미찹쌀 섞어서 압력밥솥 추 흔들리면 약불에서 15분정도 두었다 먹으면 좋던데요.
처음에는 백미에 현미를 섞어서 드시면서 양을 늘리시면서 적응하는것도 좋을듯해요.6. 전..
'09.7.21 12:18 PM (114.207.xxx.73)초록마을유기농현미..
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