부추도 냉동해도 되나요?

[야채]

조금쓰고 많이 남았어요...
당장 쓸일은 없을꺼 같은데, 냉동해도 될까요?

[아뇨]

안돼요
부추김치 해서
된장찌개에 비벼드세요^^

[양파양파양파]

냉동해도 큰 상관은 없어요.
하지만 그냥 드시는게 좋겠죠.

썰어서 얼리신 뒤 부추부침개를 해서 드시거나..이런 식이면 모르지만,
아무래도 해동을 하면 즙이 빠져나가게 되니까, 금세 익히는 음식을 하셔야 해서요.

[냉동]

전 냉동하는데요. 다만 용도가 다양하지 못할뿐이죠^^; 전 주로 소분 해 뒀다가 해동 없이 바로 끓는 국에 풍덩 빠뜨립니다.

[신문지에]

몇 겹으로 (많을 수록 좋음)쌓아서 김냉에 보관하면
한 달 지나도 괜찮아요

[엄마]

냉동보관해봤는데 아무짝에도 쓸모없었어요.
그냥 이것저것 해서 드세요. 부추 많이 들어가서 나쁠것 없더라구요.
부침개에도 왕창 넣고, 샐러드에도 넣고 된장찌게애도 파처럼 양념이다 하고 넣고.
그냥 버리지 말고 싱싱할때 아무 음식에나 양념처럼 넣어서 드세용^^*

[저는]

썰어서 냉동 보관해놓고 사용합니다
아이들이 파를 안먹어서 파 대신 사용합니다
거의 모든 음식에 부추를 잔뜩 넣어요

[저도]

어중간히 남은거 냉동해요. 사용시에는 얼은상태 그대로 사용하고요.
부침개 같은거 하면 아무래도 생물보다 못하지만, 그래도 안버리고 다 먹을 수 있다는 잇점이 있어 전 그냥 이용하는 편이예요.

[됩니다..]

저도 여기 어디선가 보고선..
냉동했다가 (물기 잘 말리고) 꺼내서 부침개 했어요..