찾다 못찾고 결국 ,....
구입한 감자중에 작은 감자가 섞여있어 ,
아주 작은건 아이들이 좋아하는 휴게소 감자를 만들어 줄까 하는데,
먹어본적만 있지 해본적이 없어서, 맛있게 만든는 방법좀 알려주세요.
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휴게소 감자 만드는 방법 알고 싶어요.
감자 좋아.. 조회수 : 976
작성일 : 2009-07-06 11:37:58
IP : 121.142.xxx.135
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'09.7.6 11:39 AM (58.148.xxx.82)저는 껍질 벗기고 쪄서
후라이팬에 기름 둘러서
볶습니다.
제법 오래 볶아야 노릇노릇해지던 걸요.
원하면 소금이나 설탕 찍어먹어요.2. ....
'09.7.6 11:43 AM (112.72.xxx.231)저도 윗님처럼하는데요 해피콜양면팬 선전하는거보니 그냥감자깍아서 기름조금 두르고
그안에서 익히니 바로되더군요 아 ..사고 싶은데 다사들일수도 없고---3. 비슷하나
'09.7.6 11:45 AM (61.72.xxx.53)빡빡 씻은 감자 진 다음 껍질 벗겨요 전 ...
그 살작 나는 아린맛이 좋아서..4. ....
'09.7.6 11:53 AM (58.122.xxx.221)껍질채 바락바락 비벼 잘씻어서 전기밭솥에 물반컵만넣고 일단 찝니다
꺼내 식힌뒤 껍질벗기면 아주 용이하고
거기에 버터발라서 오븐있거든 넣고 돌리면간단하고
두터운팬에 깔고 은근한불에 두어번만 뒤적여줘도 됩니다
마무리로 소금이든 설탕이든 살짝 가미하구요5. 제경운~
'09.7.6 12:53 PM (115.86.xxx.63)감자를 적당히 썰어서 끓는물에 살짝 데칩니다...
오븐 그릇에 넣고서 올리브유,현미유...뭐 이런거 적당히 두르고 섞어줍니다.
오븐에 10~15분 굽습니다...
노릇노릇한 휴게소 감자 완성!!!
기호에 따라 소금.설탕 찍어드시면 되지만 저희는 그냥 먹어요...
입맛까다로운 울딸도 젤 좋아하는 간식입니다~^^6. 저는
'09.7.6 1:08 PM (114.204.xxx.206)아주 단순한 방법으로 해요. 껍질벗겨 소금 뿌려 전자렌지에 찌고 꺼내서 버터나 올리브유 두른팬에 굴리거나 그것도 귀찮음 일단 찐 감자를 버터나 올리브유에 뒹굴린 다음 오븐에 색깔나도록 구워버려요.
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