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냉이 뿌리까지 먹는건가요??
냉이 조회수 : 978
작성일 : 2009-03-24 19:30:45
냉이 다듬다가 문의 드려요.
IP : 59.3.xxx.113
16 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'09.3.24 7:32 PM (118.46.xxx.229)당근이지요.
2. ^^
'09.3.24 7:37 PM (221.138.xxx.212)산삼이지요.
3. ..
'09.3.24 7:38 PM (211.187.xxx.30)말밥~~~ㅎㅎ
냉이는 뿌리까지 먹는 거예요...^^4. 냉이
'09.3.24 7:39 PM (59.3.xxx.113)남편이 냉이 잔뿌리를 잘라내야 한다는데 맞나요?
5. ㅋㅋ
'09.3.24 7:41 PM (210.210.xxx.123)걍~~걸리적 거리면..잘~~다듬어서 국이든 무침이든
맛있게해드세요.. 뿌리가..달큰하니..맛있어요..6. ^^
'09.3.24 7:45 PM (118.46.xxx.229)잔뿌리 잘라내지 않아도 되요.
누런 줄기나 끊어내고.. 뿌리(잔뿌리 포함)는 그대로 나둬요.
그후에 물에 잘 헹구고, 뿌리 부분을 손으로 벅벅 훑으면서 씻으면 되요.
흙이 안나올때까지요,7. 뿌리까지
'09.3.24 8:20 PM (124.54.xxx.229)넣어야 맛이 나지 않나요,,,
8. 뿌리
'09.3.24 8:25 PM (220.90.xxx.223)버리면 먹을 것 없어요. 뿌리가 엑기스.
9. ㅋㅋ
'09.3.24 8:29 PM (211.204.xxx.19)냉이는 뿌리를 먹는거에요^^
10. 냉이와달래는
'09.3.24 8:44 PM (61.253.xxx.97)뿌리가 먹어야 합니다.
11. 정말
'09.3.24 8:47 PM (124.56.xxx.59)모르셨어요?^^
12. 신혼이신가부다..
'09.3.24 8:51 PM (211.229.xxx.246)뿌리 넘 맛나요..
맛있게 드세요.13. ㅋㅋㅋㅋ
'09.3.24 8:53 PM (112.72.xxx.13)산삼 맞구만요..ㅋㅋ
남편분이 모르시는데 냉이뿌리가 남자한테 좋은겁니다.꼭 일러주셔요~~14. 요즘
'09.3.24 8:53 PM (218.153.xxx.138)냉이는 왜그리 향이 약한지 모르겠어요
15. 헉
'09.3.24 9:30 PM (203.235.xxx.135)그거 다듬는 거 아녀요? 전 잔 가지랑 초록잎들 다듬다가 성질나서 거의 다 버려버렸어요. 전 뿌리도 깔끔하게 다듬고 잎들도 다 솎아가지고...어떻게 하는지 설명을 좀 더 자세히....
16. 네..
'09.3.24 9:38 PM (124.51.xxx.8)근데 굵고 억새면..살짝 두드려서 부드럽게 해주심 되구요.. 너무 잔 가지는 정리하시구요..
뿌리와 잎사이에 흙이 많으니 그부위 신경써서 깨끗하게 씻어주시구요..
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