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훠궈 홍탕~!! 만드는 방법 아시는 분 안계신가요? ㅠㅠ

훠궈좋아 조회수 : 769
작성일 : 2009-02-27 11:52:20
예전에 홍콩에서 먹어본 훠궈(중국식 샤브샤브)
홍탕의 찐한 향내와 얼큰한 맛이 그리워 서울에 있는 훠궈 전문점들을 가봤는데요.
양도 작고 정말 너무너무 비싸네요. 2명이 가서 5-6만원은 있어야 배부르다 싶을듯.

집에서 먹자니 야채랑 고기는 준비하기 어렵지 않은데
도대체 그 얼큰 홍탕은  어떻게 만들어야 하나요?
검색해 보니 홍탕용 베이스 스프? 같은게 있다는거 같기도 하고
제대로된 제조법은 발견 못했고요
인터넷 중국 식품 파는곳도 뒤져봤는데 없네요. ㅜㅡ

구로 근처에 중국인들 모여사는곳에요 중국식료품 구멍가게(중국 간판 달린)들 많던데
그런곳 가면 있을까요?

혹시 홍탕 만드는 법 아시는 분~!!! 저 좀 알려주세요~!!!
IP : 211.187.xxx.99
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇ
    '09.2.27 11:53 AM (125.186.xxx.143)

    훠궈~~~키톡에 차이윈님~

  • 2. 얼마전에
    '09.2.27 11:54 AM (211.176.xxx.169)

    키톡에 차이윈님께서 훠궈 올리셨어요.
    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=...

  • 3. 인천
    '09.2.27 12:01 PM (121.169.xxx.144)

    차이나타운 입구 쯤에 훠꿔집 싸게 팔던데요. 물론 중국에서 맛보신 것과 꼭 같을 거예요^^

  • 4. 원글
    '09.2.27 12:09 PM (211.187.xxx.99)

    어머나 이게 왠일 ㅎㅎ
    제 맘을 어찌 아시고 차이원님이 딱 !! 올려주셨군요 ㅎㅎㅎ
    안 가르쳐 주셨으면 그냥 넘어갈 뻔 했네요. 감사합니다.

    차이나 타운쪽에도 있군요!! 전 홍대 앞에만 가봤는데.
    꼭 들러봐야겠어요. 기대 되요.

    점심 맛나게 드시고 좋은 하루 되세요 ^^

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