오늘 해남농부님 절임배추로 김치 담갔어요

[배추]

목요일에 배송 부탁하고

오늘 아파트 장서는날이라 일찍 가서 무우 미나리 마늘 등을 사서 준비해놓고 있었어요

그러다 혹시나 오늘 배송이 안되면 어쩌나 하고 전화 드렸더니

다행히 오늘 배송된다고 하더군요

오후 4시경에 배추가 왔는데

짜지도 않고 싱겁지도 않고 아주 잘 절여졋더군요

배추도 달고 맛있었어요

재작년 김장할때 좀 편하게 살려고 강원도 고냉지 절임배추 40키로주문했었는데

반정도는 상품 가치 없는 속도 제대로 안찬 두쪽짜리 배추들을 섞어서 보내서

너무 속이 상해서 정성도 안들이고 대충 담았더니 김치가 맛도 없어서

그 뒤로는 직접 시장에가서 배추 골라서 담았네요

농부님네 배추는 크기가 고르고 딱 적당하더군요

원래 여름에 한번 더 담그는데 말로만 듣던 해남배추 맛도 볼겸

힘들게 농사지은 배추 판로가 없어 걱정하는 농부님 도와드릴겸 해서

미리 담갔네요

배추에 벌레가 많이 생긴다니 속상하시겠어요

밭에 있는 배추들은 많이 판매가 됏는지 궁금하네요

[ㅇ]

혹시 누가 김장양념좀 따로 파실분 없으실까나요 ㅋㅋ^^;;그 배추사서 그냥 버무려먹음 좋을거같은데..

[저도 어제]

받아서 담궜네요
배추 정말 좋던데요
짜지도 않고 속도 꽉 차고!! 고소하고 아삭하고~~

[...]

저는 내일 받아요.
농부님과 통화했는데 목소리도 단정하시고 참 믿음이 가는 분입니다...
얼른 밭에 있는 배추 다 파셨으면 좋겠네요~~

[전]

양념 다 해서 불리며 기다렸는데
오후 늦도록 오지를 않아 전화 했더니
전화 번호가 맞지 않아 못보내셨다고...-.-
매일 확인하니 맞게 보냈던데...
아이에게 보쌈 해준다 큰소리치고
일찍오라했는데 난감하더군요.
오늘도 안오면 양념 숙성되서 안되는데... ㅎ